Afaste -se do rosé. Espíritos, não vinho, são o que você quer para o blush do dia dos namorados. Os destiladores estão infundindo gins, vodkas e licores com pétalas de rosa, toranja vermelha rubi e, sim, até vinho rosa - tudo em nome de alcançar aquele tom rosa perfeito.
A cor está presa, diz Joe Heron, o fundador de Cobre destilaria. As bebidas rosa acrescentam uma sensação de diversão e otimismo. Precisamente o que você deseja no V-Dia, esteja você compartilhando com um parceiro ou está bem-sucedido.
As bebidas rosa são a raiva há algum tempo, lideradas pelo fenômeno do dia de rosé. Mas por que os produtores de vinho devem se divertir? Bebemos com nossos olhos tanto quanto nossas bocas e adicionar um toque de rosa aos seus coquetéis certamente fará você se sentir rosado. Esses seis espíritos rosa farão você ver o mundo através de óculos cor de rosa, de fato.
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Beefeater Pink London Gin (US $ 30)
A icônica destilaria britânica lançou este gim rosa frutado, com base na receita original de sua seca de Londres e impulsionada com sabor natural de morango. É inspirado nos passeios do fundador James Burrough pelas barracas de mercado no Covent Garden da cidade em 1800, onde ele examinava frutas, legumes e ervas frescos. Embora seja um espírito que não se leve muito a sério, você pode usá -lo para misturar alguns coquetéis seriamente deliciosos como um rosa Gin .
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Cobre The History of Lovers Gin ($35)
Esta destilaria Louisville, Kentucky, queria engarrafar a cor e o buquê de rosas. Botânicos, incluindo bagas de zimbro inteiro esmagadas, quadris de rosas, água de rosas, laranja doce, tangerina, limão, toranja rosa, jasmim, lavanda, coentro, pimenta rosa e raiz de alcaçuz são macerados em aromáticos de maçã.
Nosso objetivo é elegância e bom gosto versus um gin 'Barbie', diz cobre Espanhol g Decorado com bagas de zimbro, morangos e flores comestíveis.
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Glendalough Rose Gin (US $ 40)
Este gin de pequenos lotes é feito usando ingredientes selvagens escolhidos nas montanhas Wicklow, ao sul de Dublin, pela única destilaria do mundo a usar forrageadores em tempo integral. É dististilizado com zimbro, flora cultivada na montanha e três tipos de rosas aromáticas que emprestam sua bela tonalidade rosa. Aromas de limão, laranja-sangue, zimbro macio e rosa fresca são acompanhados por sabores de pétala de rosa, bagas brilhantes, doces de delícia turca e citros cítricos-fofinhos, com acabamento de pimenta rosa e especiarias terrosas. Beba em uma variante de um Ramos Gin Fizz com xarope de morango e Chocolate BitterMens Mole Bitters.
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Hangar 1 Rosé Vodka ($40)
A destilaria da área da Baía de São Francisco, alojada em um hangar de aeronaves da Segunda Guerra Mundial, trabalha com vingners e agricultores locais para obter as frutas para todos os seus espíritos. Para sua vodka rosé, infunde vodka com o vinho Rosé da Califórnia. O Rosé Hangar 1 foi inspirado como uma celebração da cultura vinícola da Califórnia que explora o perfil de sabor completo da uva, diz o destilador da cabeça Caley Shoemaker. Os aromas florais são seguidos por sabores de maçã crocante, flores de ervilha doce e um toque de carvalho, terminando com notas de cranberry. Experimente em um Sangria Riff com suco de melancia doce, suco de limão e refrigerante.
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Malfy Gin Rosa (US $ 30)
A destilaria italiana em que esse gin é produzida encapsula a filosofia de Dolce Far Niente, a doce arte de não fazer nada. Esse espírito é uma ode ensolarada à costa mediterrânea cintilante, destilada com toranjas rosa sicilianas, casca de limão, raiz de angélica, raiz de Orris e coentro; O ruibarbo adicionado depois oferece sua tonalidade rosa pálida. O gin gosta de toranja fresca com um longo final de zimbro. Saboreie -o no terraço em um martini variação com vermute italiano e decorado com limão.
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Liqueu de ruibarbo do ruibl (US $ 31)
Memórias de infância de mordidas em caules de ruibarbo agridoce na Suécia inspirou Ylva Binder a criar um licor que engarrafá -las. Ela obtém o ruibarbo local, que é espremido e preservado com vodka de trigo sueco de seu local de nascimento de Åker Styckebruk, Södermanland, e mistura um toque de baunilha de açúcar e feijão de bourbon. O licor começa suave no palato, seguido de ruibarbo azedo e um longo acabamento sedoso compensando a nitidez da raiz. É adorável em uma opinião corada do Martini reverso .
