A França e os Estados Unidos têm um relacionamento especial. Os franceses são nossos aliados há quase 250 anos, eles ajudaram durante a luta da América pela independência e até nos enviaram um adorável presente de uma grande estátua de cobre chamada Liberty. Eles também enviam espíritos deliciosos e aperitivos em nossa direção, garrafas que você definitivamente deveria estar estocando em casa.
Se você é um francófilo de pleno direito que interpreta Pétanque , Coleciona as impressões de Degas e sempre tem uma roda de Camembert na geladeira ou você é novo em todas as coisas, considere um desses cinco distintos espíritos franceses para o seu bar doméstico.
1. Chartreuse (US $ 60)
Spicerail.lat / Laura Sant
Feito por monges carthusianos nas montanhas fora de Grenoble por quase 300 anos, o forte sabor de Chartreuse é o resultado de uma mistura secreta de 130 ervas e botânicos. Se você escolhe verde (110 prova) ou amarelo (80 provas), o elixir pode ser tomado com um único cubo de gelo, um toque de água ou em deliciosos coquetéis como o Última palavra .
2. Red Dubonnet (US $ 15)
Spicerail.lat / Laura Sant
Este aperitivo um pouco doce, inventado para a Legião Estrangeira Francesa, é uma bebida refrescante da tarde servida arrumada ou sobre gelo. Ou apresentá -lo em vez de vermute doce em uma opinião mais leve sobre um Manhattan . Adorado com ervas e especiarias, o vinho aromatizado também inclui quinino, que era originalmente usado para combater a malária.
3. Pineau des Charentes (Pierre Ferrand, US $ 30)
Spicerail.lat / Laura Sant
Popular no oeste da França, este vinho fortificado é uma das bebidas mais deliciosas antes do jantar. É uma combinação de uva e eau-de-vie (conhaque sem envelhecimento) que sobraram de fazer conhaque. Procure o saboroso engarrafamento de Pierre Ferrand. É melhor apreciado um pouco gelado.
4. Lillet branco (US $ 23)
Spicerail.lat / Laura Sant
O vinho Aperitif por excelência, Lillet é feito em uma pequena vila ao sul de Bordeaux usando vinho e laranja e quinino macerados doces e amargos. Ele vem em Blanc, Rouge e Rosé. O Blanc é um substituto cítrico deliciosamente mel martini . Claro, você sempre pode apenas ter com gelo .
5. Pernod (US $ 40)
Spicerail.lat / Laura Sant
Estes são dois dos licores clássicos de anis criados após a proibição da França em 1915 de Absinthe. A bebida longa atemporal ainda é a melhor maneira de consumi-los: despeje um tiro generoso em um copo alto e encha três quartos do caminho com água fria. Termine com alguns cubos de gelo resistentes e saboreie lentamente enquanto assiste ao pôr do sol.
