Todo barman de coquetéis de grande porte se lembra do período juvenil que antecedeu sua carreira de mistura de bebidas, quando bebeu cervejas de merda e coquetéis super doces apenas para conseguir um zumbido. Por isso, pedimos a 12 barmen de super sucesso que revelem as coisas questionáveis, às vezes embaraçosas, que costumavam saborear antes de começarem atrás do bastão. De Sodas de vodka para Midori azeda , essas são as bebidas que esses melhores barmen gostariam de não se lembrar.
1. Garganta Selph, Houston
Comecei a Bartending aos 22 anos, então só tive um ano em que não fui totalmente educado sobre bebidas. Passei muito daquele ano saindo em bares esportivos com meus amigos servidores bebendo arremessadores de Miller Light e Double Stoli Blueberi nas rochas com uma lata de Red Bull ao lado. Mas assim que comecei a bartender, minha nova família de barman fechou isso muito rapidamente, e meu intenso amor por vinho, cerveja artesanal e uísque assumiu. Eu estava apenas uma bagunça quente por um ano da minha vida - não é muito ruim.
2. Morgan Schick, São Francisco
A primeira coisa que pedi regularmente em bares foi um 7 , principalmente porque era a única bebida que eu conseguia pensar quando cheguei ao bar. Por mais ou menos um ano, eu era um belo dado sete difícil
7 52 classificações 3. Charles Veitch III, Seattle
Antes de ficar atrás do bar, eu costumava beber cerveja e polimento leves, que é uma ameixa ou licor de baga. Foi isso que me foi apresentado porque minha avó era do norte de Wisconsin.
4. Kenta Goto, Nova York
Eu estava bebendo literalmente tudo, desde cerveja a vinho e uísque, diz Kenta Goto. Não houve discriminação. No entanto, se eu tivesse que escolher um, eu diria Vodka Red Bull Porque era isso que era popular em muitos lugares da moda em Nova York na época.
Vodka Red Bull 190 classificações 5. JP Fetherston, Washington, D.C.
Após a graduação, durante seis meses particularmente sem rumo, sem emprego. Pavimentação, um amigo e eu desenvolvemos um gosto pelo Sailor Jerry Rum e pelo Dr. Pepper - como doces líquidos. Eu ainda acho que isso é muito delicioso até hoje.
6. Kimberly Patton-Bragg, Nova Orleans
Na faculdade, doaria o plasma às terças e quintas-feiras para poder sair por uma merda de 25 centavos, cerveja quente e marreta em nosso clube favorito, quebrado. Era uma ótima coisa motivacional para a dança de gótico esvoaçante, e pelo menos eu consegui minha lição de casa e Shakespeare memorizando na maca. Ainda não tenho idéia do que havia na marreta, mas tenho certeza de que foram uma tonelada de sucos enlatados misturados com vodka abaixo do poço. Mais velho e mais sábio (em meus 20 anos), eu era tudo sobre Gimlets de vodka e Martinis sujo . Eu pensei que estava sendo sofisticado. Agora, a única coisa que acho que os martinis sujos são bons é melhorar meu custo de licor. Midori Sours ainda é um prazer culpado meu. Eu vou dono.
Vodka Gimlet 585 classificações 
Martini sujo 1111 classificações 7. Ivy Mix, Nova York
O que eu costumava beber ainda é o que eu bebo, infelizmente (ou muito) o suficiente. Eu amo um spritz de vinho branco - coche pinot grigio e refrigerante. Na faculdade, bebi barato Tônicos de vodka . Nunca volte a descer essa estrada novamente, no entanto.
Vodka tonic 141 classificações 8. Julia Butta, Chicago
Comecei como um bar de volta e depois trabalhei até o barman aos 18 anos. Então, quando eu tinha 21 anos, trabalhava atrás das grades há um tempo. Dito isto, antes de realmente chegar ao mundo da fabricação de coquetéis, minha bebida foi um tanqueray
Gin 375 classificações 9. Jeffrey Morgenthaler, Portland, Ore.
When I first turned 21, I went to Costco and picked up one of those Beers from Around the World mixed cases. I thought I was a really refined dude with my classy taste in beer and kept the empty bottles around my apartment as decoration. So people would come over and see my empty Beck’s Dark, Negra Modelo and Newcastle bottles proudly displayed. Some of them I even used as candle holders. I’m a real class act.
10. Lucinda Sterling, Nova York
Este é divertido e fácil! Minhas primeiras bebidas foram as Blowing tomada, Amaretto Sour Então Midori Sour. Pouco tempo depois, tiros de Patrón ou Grand Marnier. Eu normalmente os apreciava enquanto dançava a noite toda no Jackson's Hole, um bar em Denver.
Blowing 379 classificações 
Amaretto Sour 429 classificações 11. Alex Negranza, Houston
Minha bebida preferida quando eu era menor de idade, acredite ou não, era gim e toranja com um toque de Campari. Foi estúpido. Adorei e ainda o amo. Eu tinha 19 anos e bebendo Campari!
12. Gaz Regan, Nova York
Sou barman desde os 14 anos, então, até onde me lembro, antes disso, bebi a Coca-Cola.
