Molho de coquetel foi mais popular durante o século XX e continua sendo um condimento popular no dia 21. Embora possa parecer um tempero especializado, pode ser mais versátil do que você pensa. Aqui estão alguns dos melhores usos para molho de coquetel:
Como um marisco condimento
Molho de coquetel has always been used as a sauce for shellfish. Ose days, it is mainly used as a dipping sauce for shrimp, but its origin story began with it being slathered onto oysters. It works well with crabs and other kinds of shellfish in addition to shrimp.
A acidez do molho de coquetel proveniente de ketchup e suco de limão deve cortar a pesca do camarão e é um dos elementos que tornam o molho de coquetel popular entre as pessoas que realmente não gostam do sabor dos frutos do mar.
Molho de coquetel gets its name from the fact that the shellfish it accompanied was often served in a cocktail glass such as a margarita glass or champagne coupe.
Como molho de salada
Molho de coquetel can give you many of the qualities that you want from a salad dressing. It has acidity and sweetness from lemon juice and ketchup and a little heat from hot sauce and rábano. A Worcestershire sauce can give it a little complexity and depth.
Adicione a uma salada verde, onde pode ter um efeito semelhante ao vestido russo. Para torná -lo um pouco mais como um molho russo, você pode adicionar algumas sementes de aipo e deixá -lo ficar durante a noite.
Em Bloody Mary Mixes
O coquetel salgado mais famoso do mundo é o lar perfeito para molho de coquetel. Uma das qualidades que os amantes de Bloody Mary mais gostam é o uso pesado do tempero na bebida. Bloody Mary Mixes é conhecida por ser picante, tanto em termos de calor quanto em termos de uso de muitos temperos diferentes.
O rábano E o componente Tabasco do molho de coquetel estará em casa com o suco de tomate e outros ingredientes encontrados na típica Bloody Mary. O fato de que os coquetéis de Bloody Mary são frequentemente decorados com camarão de coquetel torna a presença de molho de coquetel ainda mais agradável.
Em um dado de imersão para todos os fins
O most common kind of cocktail sauce in the US will contain a handful of ingredients that include ketchup, rábano, and Worcestershire sauce. Often lemon juice and hot sauce (Tabasco is traditional) are added. This cocktail sauce makes a versatile dipping sauce for various fried foods, including chicken nuggets and fries.
O addition of mayonnaise makes it more like the UK version of cocktail sauce, which is sometimes called Marie Rose sauce. Marie Rose sauce is the same as fry sauce, which is simply a blend of ketchup and mayonnaise used as a dipping sauce for French fries.
No lugar do molho de churrasco
Molho de coquetel doesn’t have much in common with Molho de churrasco, so it won’t be a good substitute if you want the sweet and caramelized notes of true barbecue; however, it will complement most grilled and smoked meats.
A maioria do molho de coquetel tem uma base de tomate, assim como Molho de churrasco , para fornecer algumas das mesmas acidez e brilho. É ideal se você não gostar de um verdadeiro molho de churrasco, mas deseja algo que possa desempenhar o mesmo papel.
