A thin based rocks glass rests on a sky blue ringed mat. The glass holds a large ice cube, a golden drink and two pineapple wedges on a silver skewer.

Geralmente, quando as pessoas pensam em bônus excelentes, suas mentes tendem a ir para Conhaque , a lendária região produtora de espírito perto da costa oeste da França. Mas enquanto os conhaques tendem a dominar a conversa em torno de Brandies Europeias, seus parentes ao sul podem ser melhores para coquetéis. Geralmente mais acessível, especialmente para os mais jovens, o Perfil ousado e assertivo de Armagnac vem claro em bebidas como o inteligentemente chamado Twist My Armagnac. Com um pouco de vodka e abacaxi para provocar as sutilezas de Armagnac, é uma ótima introdução para aqueles que nunca usaram o espírito em um coquetel.

O veterano de Bartending Brian Means desenvolveu o Twist My Armagnac enquanto trabalhava no São Francisco's Hábito sujo . Nele, ele usa Tariquet Classique vs Armagnac, um exemplo relativamente acessível, mas de alta qualidade do estilo. Apesar de ser uma bebida de Armagnac, no entanto, a base é dividida entre ela e a vodka - especificamente a vodka belvedere. Como na maioria das bebidas de vodka, especialmente aquelas com vários outros ingredientes, sinta -se à vontade para substituir qualquer vodka que você mais gostar de usar para o Belvedere, se desejar.

O suco de abacaxi adiciona ainda mais brilho para trazer à tona as notas frutadas de Armagnac. Você pode usar suco de abacaxi enlatado, mas espremido fresco adicionará mais elementos florais e azedos. A bebida é equilibrada com um pouco de suco de limão para um ácido picante adicional e um rico xarope de Demerara, que traz mais sabores mais quentes do que um xarope simples de açúcar branco tradicional.

The Twist My Armagnac é uma ótima introdução ao estilo de conhaque francês elogiado. Se fizer o trabalho e convencer você a amar Armagnac, você pode experimentar o conhaque em receitas como um Brandy antiquado , substitua alguns ou todo o uísque de centeio ou conhaque em um SAZERAC ou use -o em variações de Sazerac como o SAZ com uma picada.

Tudo o que você precisa saber sobre Armagnac Armagnac in a small snifter with two bottles in the background Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)

Ingredientes

  • 3/4 onça Belvedere Vodka

  • 3/4 onça Taricto clássico vs Armagnac

  • 3/4 onça suco de abacaxi

  • 1/2 onça suco de limão, espremido na hora

  • 1/4 onça Rico (dois para um) xarope de Demerara

  • Decore: fatia de abacaxi

Passos

  1. Adicione a vodka, Tariquet Classique vs Armagnac, suco de abacaxi, suco de limão e xarope rico de Demerara em um agitador com gelo e agite até ficar bem-sucedido.

  2. Dupla deformação em um vidro de pedras sobre um grande cubo de gelo.

  3. Decore com uma fatia de abacaxi.

Avalie esta receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso serve. Eu sou um fã - recomendaria. Incrível! Eu amo isso! Obrigado pela sua classificação!