Reggae Rum Punch

O rum jamaicano está em ascensão, o que não é surpresa para Ian Burrell (também conhecido como embaixador do rum) que criou o primeiro festival de rum do mundo. Ele cita a implementação de um G.I. etiqueta (ou indicador geográfico) que garantem garrafas a regras e regulamentos específicos ao ser produzido, semelhante a conhaque e champanhe .

Esta é uma ótima notícia para o autêntico rum jamaicano [produtores], que se orgulham de seus sabores grandes, robustos, picantes e aromáticos que são a base de qualquer bom soco de rum ou coquetel frutado, diz Burrell. Ele oferece seu próprio soco como uma homenagem ao Espírito. É uma bebida para todas as ocasiões, especialmente as férias, diz ele. O Rum Punch de Burrell's Reggae tem um brilho maravilhoso, como qualquer bom soco de rum, e isso vem do uso de sucos frescos e outros ingredientes sempre que possível.

Como você deve ter adivinhado, este riff de punção de rum lindamente equilibrado é a escolha perfeita para relaxar na praia, reunindo -se em um churrasco em família, servindo durante as férias ou mesmo trazendo um pouco dos trópicos para um dia de inverno sombrio. Veja como fazer isso em casa.

25 socos de férias para dar à frente de suas festas Apresentado em

Ingredientes

• 2 onças Rum branco jamaicano demais

• 2 onças suco de laranja, espremido na hora

• 2 onças suco de abacaxi

• 1/2 onça suco de limão, espremido na hora

• 1/2 onça xarope de morango*

• Decore: como raminho

• Decore: fatia de abacaxi

Passos

1. Adicione o rum, o suco de laranja, o suco de abacaxi, o suco de limão e o xarope de morango em um agitador com gelo e agite até ficar bem-sucedido.

2. Coe em um vidro alto sobre o gelo fresco.

3. Decore com um raminho de hortelã e fatia de abacaxi.

*Xarope de morango: adicione 1/2 xícara de açúcar granulado e 1/2 xícara de água em uma panela pequena em fogo médio. Mexa até que o açúcar seja dissolvido. Adicione 1 xícara de morangos na panela e deixe ferver. Ferva por 10 minutos. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que os morangos estejam piegas e o molho fique espesso, cerca de 10 minutos. Deixe esfriar, depois coe em uma jarra de vidro e sele bem com uma tampa. Vai manter, refrigerado, por cerca de um mês.

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