Red Snapper cocktail in a pint glass, garnished with a lime wedge and celery stalk

O Bloody Mary é uma bebida de cavalo de batalha. É um remédio favorito de ressaca e um café da manhã repleto de vitaminas que está no início das manhãs desde que pousou em barras por volta de 1920 ou 1930. Acredita-se que a receita original tenha contido sete ingredientes: vodka, suco de tomate, suco de limão, molho de worcestershire, pimenta preta, salgada de ceder e tabasco. Mas essa receita foi aprimorada ao longo das décadas, e hoje você encontrará versões com uma variedade de espíritos e decorado com tudo, desde camarão inteiro a mini hambúrgueres.

O variations that show the most staying power tend to keep things simple, like the Maria Bloody , que exige tequila e o pargo vermelho, que troca a vodka por gin. Esta receita do Red Snapper se destaca ao original, com suco de gin e tomate liderando o caminho. O suco de limão fresco traz o equilíbrio, enquanto o sabor adicional chega através de sal de aipo, pimenta do reino, molho picante e molho Worcestershire.

É fácil chamar o Snapper Red apenas de Mary Bloody com Gin, 'e você não estaria errado. Mas enquanto a versão com vodka-picante adia ao suco de tomate e acessórios saborosos, o gin fica alto em um pargo vermelho, fornecendo uma espinha dorsal robusta que brilha nos outros componentes do coquetel. Então, se você gosta de gin e realmente quer provar a bebida em seu coquetel de brunch, este é para você.

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Ingredientes

  • 2 pitadas pimenta preta, recém -moído

  • 2 pitadas Sal de aipo

  • 1 Lima cunha

  • 2 onças Gin

  • 4 onças suco de tomate

  • 1/2 onça suco de limão, espremido na hora

  • 6 traços Molho Tabasco

  • 4 traços Molho Worcestershire

  • Decore: Talo de aipo

  • Decore: Lima cunha

Passos

  1. Despeje a pimenta e o sal do aipo em um pequeno prato.

  2. Esfregue o lado suculento de uma cunha de limão ao longo do lábio de um copo de cerveja, depois borre o vidro com a mistura de sal e pimenta e encha o copo com gelo.

  3. Adicione o gin, suco de tomate, suco de limão, tabasco e molho Worcestershire em um agitador com gelo e agite até ficar bem-sucedido.

  4. Coe o vidro preparado e decore com um caule e uma cunha de limão.

Bloody Mary in pint glass garnished with limes, parsley and olives, on silver tray surrounded by other garnishes Caesar sangrento 824 classificações Avalie esta receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso serve. Eu sou um fã - recomendaria. Incrível! Eu amo isso! Obrigado pela sua classificação!