O Kamikaze é uma combinação de vodka, suco de limão e licor de laranja. Foi inventado em uma base naval americana no Japão após a Segunda Guerra Mundial, antes de experimentar uma onda de popularidade durante o reinado de coquetéis de vodka das décadas de 1970 e 80.

Embora a bebida seja frequentemente injustamente difamada por bebedores auto-consultores, principalmente devido a ser servida como atirador, o kamikaze é essencialmente apenas uma vodka Margarita e segue o modelo padrão de qualquer coquetel clássico da família azeda.

Por que o coquetel Kamikaze ainda funciona

Apesar do status do kamikaze como um prazer culpado Entre muitos bebedores e barmen, o uso de ingredientes de qualidade e suco fresco cria uma bebida tão respeitável quanto qualquer outra. Enquanto receitas ruins de épocas passadas costumavam simplesmente utilizar o suco de vodka e o suco de limão de Rose, mistura cordial ou azeda, esta receita exige duas onças completas de vodka misturadas com licor de laranja e suco de limão espremido na hora.

Esta bebida funciona utilizando o equilíbrio clássico da família azeda de coquetéis - partes iguais de sabores doces e azedos para equilibrar açúcar e acidez. A principal diferença entre esta bebida e a margarita clássica é simplesmente o espírito de base - usar vodka no lugar da tequila cria uma base mais neutra que permite que a mordida picante criada pelo limão fresco e o licor laranja brilhe mais proeminentemente.

Além da conexão obviamente Margarita, os fãs do Gota de limão ou o Cosmopolita -que foi criado como um riff com infusão de cranberry no Kamikaze-também deve gostar desta bebida.

Certifique-se de agitar completamente com gelo por pelo menos 10 segundos e deformar o líquido para remover qualquer fragmento de gelo. Pode ser servido como bebida solo, para cima ou nas rochas, ou tenso em dois copos para compartilhar com um amigo. Porque tirar fotos deve sempre ser um esporte de equipe.

Two pale green Kamikaze drinks in shot glasses, on light pink background

Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)

Ingredientes

  • 2 onças vodka

  • 3/4 onça licor de laranja

  • 3/4 onça suco de limão, espremido na hora

Passos

  1. Adicione a vodka, o licor de laranja e o suco de limão a um agitador com gelo e agite completamente até ficar bem-sucedido.

  2. Coe em dois óculos.

Por que usar suco de limão fresco?

Você poderia absolutamente usar o suco de limão engarrafado de Rose por uma questão de conveniência. O problema é que, com poucos ingredientes, o kamikaze é infinitamente melhor com suco de limão espremido na hora. Você vale um exercício mínimo de pulso, não é?

Vá grande com um lote

Com tiros, mais geralmente é mais feliz. E o Kamikaze pode ser escalado para servir uma pequena reunião ou até uma multidão de furo integral. Para um grande grupo, construir a bebida em um arremessador é uma solução sólida para serve a porção fácil.

Lemon Drop cocktail in a sugar-rimmed glass Gota de limão 1118 classificações