Se você quiser se sentir mundano sem sair de casa, tente misturar um coquetel intercontinental. A receita é uma criação original de Duggan McDonnell, um barman de São Francisco e o autor de Bebendo o acre do diabo: uma carta de amor de São Francisco e seus coquetéis .
O intercontinental leva você ao redor do mundo - bem, especificamente para a Europa - com ingredientes nativos da França, Itália e Croácia. Isso inclui Armagnac (um conhaque distinto produzido no sudoeste da França), Averna (um Amaro agridoce e herbal da Sicília) e Maraschino, um licor claro e agridoce feito de cerejas de marasca que se originaram ao longo da costa da Dalmatiana. Maraschino é um componente essencial em coquetéis como o Aviação e Hemingway Daiquiri , e como é feito com a carne e os poços das cerejas, também apresenta um sabor suave de nozes que é semelhante às amêndoas. Que o trio europeu consira para criar uma bebida rica em sabores de frutas secas e um toque de amargura suave e de ervas, enquanto a simples enfeite de limão fornece uma pitada de cítricos frescos e picantes.
Ao adquirir seus ingredientes, McDonnell recomenda o uso da seleção de Castarède Armagnac, um vs Armagnac que foi envelhecido por um mínimo de três anos em barris de carvalho. Se você não conseguir encontrar essa marca em particular, outro Armagnac vs pode fazer o trabalho.
Tudo o que você precisa saber sobre Armagnac
Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada) Ingredientes
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1 onça Armagnac
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1 onça Averna Amaro
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1/2 onça LICEURO DE MARASCHINO
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Decore: torção de limão
Passos
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Adicione todos os ingredientes a um vidro de mistura com gelo e mexa até ficar bem-sucedido.
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Coe em um copo de coquetel gelado.
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Decore com uma torção de limão.
Avalie esta receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso serve. Eu sou um fã - recomendaria. Incrível! Eu amo isso! Obrigado pela sua classificação!
