Ginger Smash cocktail with pineapple leaf, served on round, woven coaster

O gengibre é um ingrediente versátil que é empregado em uma variedade de coquetéis, do clássico Moscou Mule e Dark 'N Stormy para tônicos de saúde como o switchel. O rizoma forte dá uma mordida fresca e picante e combina com tudo, desde vodka e rum até escocês defumadas.

O gengibre quebra simboliza a natureza amigável do ingrediente. O coquetel apresenta uma deliciosa mistura de rum, dois licores, abacaxi fresco, suco de limão e, é claro, gengibre. A receita foi criada apenas por Jason Kosmas e Dushan Zaric, dos funcionários, o famoso bar de coquetéis de Nova York que desde então se expandiu para Los Angeles, Miami e Cingapura.

Eles começam a bebida com rum leve, acrescentando o licor de Luxardo Maraschino por suas notas de cereja agridoce e licor de maçã Berentzen para o seu suculento sabor de frutas. O abacaxi e o gengibre são esmagados com um enlace para extrair seus sucos e óleos, e o suco de limão e o açúcar frescos proporcionam equilíbrio na diversidade de sabores.

Mudar o abacaxi e o gengibre é o que faz com que esse gengibre esmagar um esmagamento. Essa categoria solta de coquetéis envolve frutas, espírito e gelo, mas a partir daí os detalhes estão abertos para interpretação. Tente fazer isso em casa e, em seguida, pegue os restos ingredientes para qualquer número de outros esmagadores. Você será atualizado e seus antebraços receberão um treino modesto.

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Ingredientes

  • 2 pedaços Abacaxi fresco

  • 2 fatias gengibre fresco

  • 1 colher de chá açúcar

  • 1 1/2 onças luz rum

  • 3/4 onça LIQUEIRO DE LUXARDO MARASCHINO

  • 3/4 onça Raint Apple Liquor

  • 1/2 onça suco de limão, espremido na hora

  • Decore: Folha de abacaxi

Passos

  1. Meldar o abacaxi, gengibre e açúcar em um agitador até que eles formem uma pasta.

  2. Adicione o rum, o licor de Maraschino, o licor de maçã e o suco de limão e encha o agitador no meio do gelo.

  3. Agite brevemente e despeje sem tensão em um vidro de rochas.

  4. Decore com uma folha de abacaxi.

Whiskey Smash cocktail on ice with mint leaves and a straw Whisky Smash 404 classificações Avalie esta receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso serve. Eu sou um fã - recomendaria. Incrível! Eu amo isso! Obrigado pela sua classificação!