bright-green Fields of Travel cocktail in a coupe with a skewered zucchini ribbon balanced on the glass

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Os coquetéis são inerentemente indulgentes, mas essa indulgência varia muito. Algumas bebidas contêm creme de leite e muito açúcar. Outros são casos simples que apresentam licor, gelo e nada mais. Depois, existem aqueles que apresentam citros ou vegetais cheios de vitaminas e trazem alguma nutrição real para o seu vidro.

Os campos de viagem caem no último acampamento. É um coquetel de vegetais com abobrinha prensada fresca, que empresta um tom vibrante à bebida, além dos fitonutrientes e antioxidantes que seu corpo aprecia.

No Pag , acreditamos em criar comida, bebidas e experiências que não são apenas deliciosas e memoráveis, mas também se sentem bem e boas para você, diz Tracy Chang, chef e proprietária do restaurante Cambridge, Massachusetts. Conseguimos isso usando ingredientes saudáveis ​​e inteiros, como a água de abobrinha nos campos do coquetel de viagem.

A abobrinha com suco é mesclada com suco de limão fresco, açúcar de cana cru e pó de vitamina C, que estabiliza e sabores do vegetal. A partir daí, exige Chartreuse verde , o licor intensamente herbal que é destilado na França por monges carthusianos, além de bitters de melão de inverno e saquê espumante. Abalado com gelo, o coquetel é leve e refrescante, com notas de vegetais verdes e botânicos. Portanto, não é exatamente uma salada, mas os campos de viagem são uma bebida com a qual você pode se sentir bem.

4 coquetéis pesados ​​de vegetais que você pode fazer em casa Fields of Travel Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)

Ingredientes

Passos

  1. Adicione o chartreuse verde, a água de abobrinha e os bitters a um agitador com gelo e depois agite até bem-sucedido.

  2. Coe em um vidro de cupê gelado.

  3. Cubra com o bem.

  4. Decore com uma fita de pepino espetado.

*Água de abobrinha: Processe 5 abobrinhas inteiras através de um espremedor (que deve produzir cerca de 1 litro). Adicione 1 onça de suco de limão fresco, 1 onça de açúcar de cana e 1 barra de barra de vitamina C. Mexa para combinar.

A creamy white cocktail in a coupe glass garnished with a pineapple leaf, set on a wood surface against a bright yellow background Celaria Sour 12 classificações Avalie esta receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso serve. Eu sou um fã - recomendaria. Incrível! Eu amo isso! Obrigado pela sua classificação!