Churchill

Winston Churchill é um dos líderes mundiais mais famosos de todos os tempos, e ele também é um dos mais bebedores de uísque famosos . Seu gosto por escocês era tão sabido que o lendário barman Joe Gilmore misturou esta bebida de uísque com vermute doce, cointreau e suco de limão em homenagem ao primeiro-ministro no icônico do Savoy Hotel Bar americano em Londres.

O relacionamento de Churchill com Whisky começou por necessidade, por sua própria conta. Quando eu era um jovem subalterno na Guerra da África do Sul, a água não estava apta para beber, disse ele durante uma visita aos EUA, Segundo jornalista e filha presidencial Margaret Truman . Para torná -lo palatável, tivemos que adicionar uísque. Por esforço diligente, aprendi a gostar. Como ele fez: Churchill bebeu uísque escocês ao longo do dia, começando na hora do café da manhã. Quando o então presidente Harry Truman lhe ofereceu bourbon em uma viagem de trem, o primeiro-ministro teria Se o trem parasse até que um subordinado pudesse pegar a garrafa de uísque mais próxima .

Barman Joe Gilmore era uma lenda por si só. Ele trabalhou no Bar American do Savoy Hotel, o mais antigo bar de coquetéis sobreviventes de Londres, de 1940 a 1976. Lá, diz -se que ele fez bebidas para celebridades, incluindo Neil Armstrong, Ernest Hemingway e Frank Sinatra, mas Gilmore teve uma garrafa particular para Churchill: o primeiro -ministro que desfrutava de sua própria Salpray e manteve sua própria garrafa. Churchill até presenteou Gilmore um charuto, que o barman economizou até desmoronar.

Churchill, de fato, não se importava com os coquetéis, mas isso não impediu Gilmore de criar uma bebida em homenagem ao estadista. Para o coquetel homônimo de Churchill, Gilmore combinou o amado uísque escocês do político com vermute doce, cointreau e suco de limão fresco. A primeira receita impressa para a bebida apareceu em Escudeiro Revista em 1939.

A bebida escocesa de espírito de espírito às vezes é chamada de Churchill Manhattan, mas, além do vermute doce usado, leva poucas semelhanças com seu predecessor com nome de Nova York, que que false tales atribuíram a mãe de Churchill. Além de pedir uísque escocês em vez do centeio de Manhattan, ele adiciona cointreau com sabor de laranja e também suco de limão, necessitando de ser abalado em vez de agitado como um Manhattan. Churchill bebeu Johnnie Walker Red uísque escocês misturado , e essa seria uma boa opção de usar aqui, mas você também pode experimentá -lo com qualquer uísque misto que tenha em mãos.

A bebida resultante é uma homenagem adequada a um dos apoiadores mais fervorosos do uísque escocês.

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Ingredientes

• 1 1/2 onças Uísque escocês misturado

• 1/2 onça Cointreau

• 1/2 onça Vermoura doce (De preferência Dolin Rouge)

• 1/2 onça suco de limão, espremido na hora

Passos

1. Adicione todos os ingredientes em um agitador com gelo e agite até ficar bem-sucedido.

2. Coe em um vidro de cupê gelado.

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