Existem muitas medidas para deixar sua marca neste mundo. Alguns são subjetivos, mas outros - como mudar de história a ponto de um monumento ter o nome de você - são inegáveis. O coronel Joe Rickey não recebeu um monumento em sua cidade natal, Washington, DC, mas ele recebeu um coquetel. E, no que diz respeito à lenda de beber, isso é tão bom.
O Bourbon Rickey é uma bola alta que recebeu o nome do lobista democrata, que viveu na capital do país durante o final do século 19. Enquanto a história diz, ele era conhecido por participar de bebidas no bar de Shoomaker. E, como o Sr. Rickey favoreceu bebidas com zero açúcar, ele costumava solicitar uma combinação simples de bourbon e água com gás. É fácil ver como essa dupla simples pode fornecer refresco durante os dias anteriores a A/C de roupas de uso durante todo o verão.
Um dia, o barman, um sujeito útil chamado George Williamson, acrescentou limão espremido recém -espremido ao Highball, e o Bourbon Rickey nasceu. O trio acidental caminha a linha entre um Uísque azedo (uísque, citros, açúcar) e um uísque collins (uísque, citros, açúcar, água com gás). É azedo, seco, com a sede e surpreendentemente equilibrado, mesmo sem uma dose de açúcar para domar os outros ingredientes. Se você estiver fazendo um em casa, escolha seu bourbon preferido para misturar. O limão fresco não é negligente e uma boa garrafa de água com gás dará a bebida a mordida borbulhante adequada.
O Bourbon Rickey é uma bebida histórica, com certeza, mas o Rickey não atingiu um apelo generalizado até a década de 1890, quando era mais comumente feito com Gin. Essa tendência continuou, e até hoje, o Gin Rickey é muito mais conhecido entre barkeeps e consumidores. Mas nunca vamos esquecer seu antecessor de bourbon, que não é um riff, mas o original.
Dizem que Joe Rickey se cansou de seu coquetel superando suas realizações políticas. Então, da próxima vez que você levantar um rickey de bourbon nos seus lábios, lembre -se do lobista de mesmo nome. E então talvez pesquise no Google suas realizações.
20 coquetéis de bourbon para tentar agora
Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada) Ingredientes
-
1 1/2 onças bourbon
-
1/2 Lima, espremido na hora
-
Água com gás, para cima
Passos
-
Encha um copo de bola alta com gelo.
-
Esprema a metade do limão no copo e solte -o.
-
Adicione o bourbon e encha com água com gás.
-
Mexa brevemente para combinar.
Autumn Rickey 28 classificações Avalie esta receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso serve. Eu sou um fã - recomendaria. Incrível! Eu amo isso! Obrigado pela sua classificação!
