Você sabe quem sabe melhor quais garrafas comprar? As pessoas que derramam e vendem bebidas - é quem. Pedimos a dezenas dos principais profissionais da indústria de bartending e espíritos que nos dissessem quais garrafas eles amam e por quê.
Atenção: a ordem numérica abaixo não é organizada por importância ou qualidade; É uma lista alfabética, não uma classificação. Os preços são médias e podem variar de estado para estado.
-
Belle Meade Madeira Cask acabamento (US $ 81)
yummyfusionhub.com
Um grande presente para o amante da história, este bourbon de Nashville foi trazido de volta à vida pelos netos do fabricante original de uísque. Eles também terminaram o bourbon em barris de xerez e madeira como um excelente uísque. Dado o amor de nossos antepassados pela Madeira, esta é uma grande seleção nacional de espírito para qualquer patriota.
-
Black Maple Hill Small Lote (US $ 100)
yummyfusionhub.com
Tive a sorte de trabalhar em um bar que carregava essa expressão no início dos anos 2000. Tenho boas lembranças de seu aroma inebriante de resina e carvalho. Para um bourbon, ele bebe um pouco seco, com um longo acabamento de char e alcatrão, com hits de frutas cítricas. É uma garrafa de alarde para mim apenas com base nas memórias.
-
Blade and Bow (US $ 54)
yummyfusionhub.com
Esta garrafa geralmente está disponível e um bom uísque versátil. Seu perfil de sabor inicial é doce, mas se espalha bem no palato e faz um bom Antiquado .-CHall Gray, co-proprietário da Little Jumbo em Asheville, N.C.
-
Edição Gold de Blanton (US $ 300)
yummyfusionhub.com
Os fãs de bourbon com um gosto por doces encontrarão muito o que amar nos sabores Creme Brulee e Apple Bobbler nos de Blanton. Notas fortes de especiarias de milho doce e férias completam este bourbon clássico.
Continue para 5 de 28 abaixo -
Barril único original de Blanton (US $ 115)
yummyfusionhub.com
Parece que todo mundo está procurando uma garrafa de Blanton para adicionar à sua coleção, e há uma boa razão: é excelente. Depois de todos esses anos, é bom ver que o uísque original de barril único ainda está no topo.-Erick Castro, proprietário de provisões educadas e levantado por Wolves em San Diego e Boilermaker na cidade de Nova York.
-
Booker's (US $ 74)
yummyfusionhub.com
Alta à prova, mas ainda mantendo essa doçura clássica de bourbon, é ótimo com um cubo de gelo para temperá-lo ligeiramente.
-
EH. Taylor Jr. Pequeno lote (US $ 60)
yummyfusionhub.com
As notas de confeitaria abundam o Bourbon de 100 à prova de 100, mas o acabamento é gloriosamente seco e picante. Seus Manhattans e A Velhores estarão agradecendo a você nesta temporada de festas. - Simó
-
EH. Taylor Jr. Prova de barril (US $ 300)
yummyfusionhub.com
Se você puder encontrá-lo, este é facilmente um dos melhores traços de búfalo de bourbons todos os anos-uma opção floral suave em termos de uma prova de barril.-Zachary Helton, barman da Cork
Continue para 9 de 28 abaixo -
Elijah Craig Barrel Proof (US $ 97)
yummyfusionhub.com
Este é um bourbon forte, picante e de sabor longo. Heaven Hill realmente se supera com cada lote diferente desta seleção. - Helton
-
Henry McKenna, 10 anos engarrafado em Bond Single Barrel (US $ 120)
yummyfusionhub.com
Alguns anos atrás, você dificilmente poderia dar essas coisas ao bebedor médio de bourbon, mesmo que o núcleo duro sempre soubesse a verdadeira colher. Mas agora que ganhou o melhor uísque na competição de San Francisco World Spirits, o gato está fora da bolsa. Se você encontrar uma garrafa por um bom preço, faça um favor a si mesmo e pegue -o. - Castro
-
Alta Fio New Southern Revival (US $ 58)
yummyfusionhub.com
Essa expressão não é apenas 100% de milho, mas é feita de uma variedade de herança chamada Jimmy Red, dando-lhe um sabor doce que é extremamente intrigante. Peguei uma garrafa de presente e tenho comprado o meu próprio desde então. Esta é uma destilaria para assistir.
-
Hillock Estate Solera Apresentado (US $ 91)
yummyfusionhub.com
Esta é a música cisne destilada pelo lendário destilador Dave Pickerell , que faleceu no ano passado. Foi criado usando um sistema modelado no método da Solera espanhola, com bourbons de várias taxas de maturidade misturadas uma à outra para criar um produto final de grande complexidade e profundidade. - Castro
Continue para 13 de 28 abaixo -
Kings County (US $ 82)
yummyfusionhub.com
Sou um otário por um herói de uma cidade natal e assisti essa destilaria premiada crescer de sua infância. Forte a 45% e doce da seiva caramelizada na maturação do pequeno barril, ele tem muitos especiarias e notas de melaço emaranhadas com milho doce. Eu gasto nesta garrafa como presentes para colegas e amigos não de Nova York. - TEAGUE
-
10 anos de Michter (US $ 200)
yummyfusionhub.com
Este bourbon é como veludo na sua boca, com maravilhosas notas de caramelo amanteigado terminando picante e equilibrado.
-
Noah's Mill (US $ 60)
yummyfusionhub.com
Noah's Mill é um bourbon de 114 à prova de Willett novamente. É o espírito de férias perfeito, exuberante de nozes ricas e temperadas e frutas secas. E um pouco ajuda muito a ceder seu cacau. - Gullo
-
Antigo aniversário do floresta (US $ 195)
yummyfusionhub.com
É diferente a cada ano, por isso é digno de repetir presentes. - Gullo
Continue para 17 de 28 abaixo -
Estilo de Proibição de 1920 antigo (US $ 62)
yummyfusionhub.com
Essa versão de alta prova do que os destiladores parecem um uísque da era da proibição faria um gosto como acertos em vários níveis. Não domina seu paladar como a maioria nesta prova. - Gray
-
Prova de barril de resgate 9 anos (US $ 96)
yummyfusionhub.com
Uma infinidade de frutas secas e especiarias salgadas é mantida sob controle por taninos de carvalho notavelmente bem integrado. Este é exatamente o tipo de bomba de sabor que comprova os lábios que prova que a paciência na casa de Rickhouse será recompensada na garrafa.-Simó
-
Westland Sherry Wood (US $ 75)
yummyfusionhub.com
Mostrando o que Seattle pode fazer com o grande malte, Westland usa New American Oak e Old Sherry Casks para fazer um ótimo uísque.
-
Viúva Jane 10 anos (US $ 75)
yummyfusionhub.com
Isso me lembra uma antiga sala de fumantes/biblioteca - mahogiana em cor, carvalho velho, estante empoeirada e passas no aroma. O sabor? America.-Joe Pereira, barman em geral em New Bedford, Massachusetts.
Continue para 21 de 28 abaixo -
Wild Turkey Kentucky Spirit (US $ 64)
yummyfusionhub.com
Se você quiser falar sobre bourbons incríveis que deslizam sob o radar, este é definitivamente um deles. Este é um bourbon de barril único que vem a nós, cortesia da mesma equipe que torna a reserva e a peru selvagem de Russell, ambos de uísques destacados por si só, e ele entra adequadamente na prova 101 de que muito amamos.-Castro
-
Mestres de Turquia Selvagem Keep (US $ 157)
yummyfusionhub.com
Este bourbon de 17 anos foi escolhido a dedo por Eddie Russell e leva seu paladar a uma jornada de sabor.-Hah
-
Raça rara da peru selvagem (US $ 55)
yummyfusionhub.com
O destilador mestre Jimmy Russell não se importa com os bourbons em excesso, e eu concordo. Gosto do meu uísque como eu gosto dos meus homens: um pouco mais jovem. A exceção para mim e Jimmy é essa raça rara. Na Barrel Proof, esta mistura de seis, oito e 12 anos de idade dá um soco e é um favorito secreto da família Russell.-Gullo
-
Willett Family Estate 5 anos (US $ 500)
yummyfusionhub.com
É difícil encontrar e raro, por um bom motivo, porque é fantástico. Woody e mel, complexo e rico, este bourbon vale a pena. - Hah
Continue para 25 de 28 abaixo -
Willett Family Estate 12 anos (US $ 1.300)
yummyfusionhub.com
Fuma santo, eles sabem o que estão fazendo lá em cima em Bardstown. A destilaria familiar torna incrivelmente difícil de encontrar bourbons por um motivo, porque todo mundo que vê uma garrafa deve comprá-lo.-Helton
-
Willett Pot ainda reserva (US $ 57)
yummyfusionhub.com
A família em Willett coloca as mãos no meu uísque favorito. Este é um clássico, com uma ótima garrafa para inicializar, que você realmente quer ter em um presente. - Gullo
-
Woodford Reserve Double Oaked (US $ 57)
yummyfusionhub.com
Isso torna um Manhattan incrível, especialmente emparelhado com um vermute encormado, como carpano, ou algo com mais tempero, como punt e mes.-Gray
-
Woodford Reserve Kentucky Straight (US $ 56)
yummyfusionhub.com
Woodford faz seus próprios barris no Brown-Forman Cooperage. Ninguém além do Brown-Forman pode fazer isso; portanto, a Woodford Reserve faz com que todas as decisões entrem em seu bourbon de grãos em vidro. Outros bourbons precisam confiar em outros cooperagens para fazer um barril que esperam que seja o que querem. - Helton
