Quer impressionar seu encontro? Encomende um Negroni. Quer impressionar seu chefe? Encomende um Negroni. Quer impressionar o barman? Você sabe o que fazer.
Hoje em dia, é a única bebida a ser feita, se você quiser a) dizer a todos ao seu redor que você é inteligente, experiente e sofisticado, e b) desfrute de uma das melhores tipples que você já bebeu. Apenas bebidas para encomendar hoje em dia, se você quiser a) Conte a todos que você é inteligente, escavado e sofisticado, e B) desfrute de um dos melhores tipos de que você já fez.
O Negroni também é um dos poucos coquetéis com uma história rastreável que remonta ao início do século XX. Suas origens estão documentadas no livro Na trilha da contagem: a verdadeira história do coquetel Negroni , que foi escrito por Lucca Picchi, barman principal do Caffe Rivoire em Florença, Itália. A bebida foi criada no Bar Casoni em Florença, de acordo com Picchi, quando o conde Camillo Negroni ordenou um Americano - Sweet Vermouth, Campari e Soda de clube - com gin trocou o refrigerante padrão.
Tudo isso caiu por volta de 1920, depois que o Conde Negroni voltou dos Estados Unidos, onde ele montou o alcance, prendendo muitos bronco em suas viagens no oeste selvagem. Ele era um homem duro, por todas as contas, e quando o jornalista americano Bob Davis esbarrou nele durante uma viagem à Itália em 1928, ele usava regalia completa de cowboy. Você fala Inglês? perguntou Davis. Você está TOOTIN 'eu, HOMBRE, respondeu a contagem.
Nos últimos anos, o Negroni aumentou em popularidade na comunidade mixológica, e agora se juntou ao martini seco e ao Manhattan Para formar a tripla coroa de coquetéis clássicos. Então, por que os Negroni atingiram essas alturas? Além de ser uma bebida incrivelmente bem equilibrada, também é um coquetel difícil de fazer-e isso significa que, não importa onde você esteja, se você está, se você pedir um Negroni, você tem mais ou menos uma ótima quaff. Tente um. Não será o seu último.
Negroni
Contribuído por Gary Regan
Ingredientes:
- 1,5 oz Campari
- 1,5 oz Sweet vermouth
- 1,5 oz Gin
- Decore: torção laranja
- Vidro: antiquado
PREPARAÇÃO:
Adicione todos os ingredientes a um copo antiquado cheio de gelo. Mexa brevemente e decore com uma torção laranja. Todos os ingredientes para um copo antiquado cheio de gelo. Mexa brevemente e decore com uma torção laranja.
Gary Regan é o autor de vários livros sobre espíritos e coquetéis, incluindo o recentemente publicado O Negroni: uma noção de Gaz Regan e A alegria da mixologia . Ele também é anfitrião de Gazregan.com e a Membro do Conselho Consultivo SpiceTrail.LAT .
