Os bares trazem o melhor e, infelizmente, o pior das pessoas. Embora a maioria das noites seja divertida e divertida para clientes e funcionários, vimos todos os tipos de mau comportamento ao longo dos anos - desde o rude e desagradável a simplesmente assustador.

Portanto, em um esforço para ajudar a melhorar a experiência de todos, reunimos uma folha de dicas de 10 coisas comuns que você nunca deve fazer em um bar. (Não isso você jamais sonharia em fazer qualquer uma dessas coisas.) Esperamos que isso ajude!

  • Não seja um péssimo tipper

    Claro, nem sempre é fácil descobrir o quanto de uma dica para tomar bebidas. Mas isso não significa que você deve ser mesquinho. De fato, nosso Conselho Consultivo de Luminárias Mixológicas sugere deixar pelo menos 20 % E ainda mais se você receber um serviço especial. Portanto, se você estiver acumulando uma guia pesada ou planeja se tornar regular, certifique -se de dar uma gorjeta.

  • Não acenar dinheiro para chamar a atenção de um barman

    Por que não? É rude, para não mencionar que não convencerá um barman a atendê -lo primeiro. Em vez disso, faça contato visual e seja paciente. Você pode ter suas bebidas mais rápido!

  • Esqueça de bater no barman

    Todo mundo teve uma queda por um barman, o que significa que ele ou ela ouviu quase todas as linhas já sonhadas. Então, esqueça de experimentar um no seu barket favorito. Em vez disso, inicie uma conversa se não estiver muito ocupada. Se o barman não estiver recíproco, não aceite isso como um desafio pessoal; Apenas siga em frente e deixe o trabalho.

  • Não peça coquetéis em um bar de cerveja (ou cerveja em um bar de coquetéis)

    Surpreso que você martini Não tem gosto certo? Bem, você pode estar no tipo errado de barra. Geralmente, descobrimos que é melhor pedir coquetéis em um bar de coquetéis e cerveja em um bar de cerveja. Embora haja, é claro, exceções a essa regra (e muitos lugares oferecem ótimas bebidas e cervejas mistas), ela se mantém na maioria dos estabelecimentos.

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  • Não faça o barman escolher sua bebida para você

    Hoje em dia, os menus de coquetel podem ser bastante longos, com dezenas de opções. Portanto, ninguém o culparia por contratar a ajuda do barman para tomar uma decisão. Mas, em última análise, a decisão deve ser sua. Quanto mais informações sobre seus gostos e desgostos (Sweet vs. Dry, Rocks vs. Up, Fruity vs. Boozy) você pode dar ao barman, melhor ele ou ela pode guiá -lo.

  • Não peça uma bebida de bourbon em um bar de tequila ou uma bebida tequila em um bar de bourbon

    Como regra geral, fique com a área de força de uma barra. E hoje em dia, muitos estabelecimentos são especializados em um tipo de licor, seja rum, bourbon ou Escocês . Dê uma olhada atrás do bar ou no menu e, se você vir uma preponderância de um único espírito, peça -o. Não apenas a equipe terá conhecimento profundo, mas também poderá criar bebidas mais deliciosas com ele.

  • Não deixe uma bagunça enorme no bar

    Isso parece bastante óbvio, mas quando perguntamos aos barmen em nossa página no Facebook sobre a pior bagunça que eles já tiveram que limpar , Temos um pouco de respingos surpreendentes - até chocantes. Depois de ler os comentários, acho que você concorda que o bartending definitivamente se qualifica para o Discovery Channel's Trabalhos sujos . Se você tiver um derramamento (ou algo pior), deve pelo menos ajudar a limpá -lo.

  • Não peça uma rodada grátis

    Vamos esclarecer uma coisa: uma bebida grátis não é um direito. Se um barman compra uma rodada depende de ele, não importa quantas bebidas você pediu. E podemos garantir que exigir um não ajudará a situação. Portanto, se você tiver a sorte de obter um brinde, aproveite - e, é claro, dê bem.

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  • Não insulte a escolha de profissão do barman

    Ao conversar com seu barman, sugerimos não Fazendo perguntas como o que você quer fazer quando crescer? Ou qual é o seu trabalho real? Esses tipos de perguntas não são apenas condescendentes, mas presumem que a bartender não é uma profissão real ou uma carreira adequada, que não poderia estar mais longe da verdade. É um trabalho sério que requer treinamento rigoroso e estudo de mixologia e hospitalidade.

  • Não solicite bebidas fora da parede, outro barman feito para você

    Então, na outra noite, esse cara em outro bar me fez uma bebida incrível que era azul e tinha vodka e algum tipo de suco ... não importa o quão talentoso seja o barman, isso não vai acabar bem. É muito difícil recriar uma bebida para você com base em uma descrição vaga, e isso sem mencionar que o bar pode nem ter os ingredientes certos. A menos que você possa produzir uma receita completa, completa com medições, é melhor tentar outra coisa.