Alguns coquetéis são destinados a assuntos contemplativos, bebidas a serem cuidados de maneira cuidadosa em um bar mal -humorado. O Whatamelon, do profissional de São Francisco, H. Joseph Ehrmann, não é uma dessas bebidas. Este refrigerador de melancia vermelho brilhante é mais apreciado à praia, em um dia ensolarado de verão. É divertido, divertido, não muito complicado ou sério, e acima de tudo, é delicioso e refrescante.
O refrigerador começa com suco de melancia , o que é fácil o suficiente para ficar simplesmente esmagando alguns pedaços de melancia - não há realmente motivos para se divertir ou comprar suco de melancia. Isso fica confuso com hortelã, que libera belos aromáticos que combinam bem com a melancia. A vodka de pepino é o espírito base, que dá à bebida um brilho nítido e vegetal. Existem muitas marcas boas e acessíveis por aí para escolher, como Effen Cucumber, Stoli e a vodka de pepino da Ketel One. Escolher uma vodka de pepino com moeda é razoável, pois a bebida também obtém 6 folhas de hortelã. Se você for com um, pode querer provar primeiro para garantir que a hortelã não seja arrogante.
Para adicionar doçura e botânicos, Ehrmann acrescenta St-Germain, um licor de sabugueiro, bem como o néctar de agave (você pode usar xarope simples, em vez disso, se necessário). O suco de limão mantém as coisas frescas e brilhantes, e para animá -lo ainda mais, ele sugere uma bóia de um vinho branco nítido, como um Sauvignon Blanc ou Albariño. Se você prefere não abrir uma garrafa de vinho (ou trazer uma para a praia), fique à vontade para omiti -la.
11 coquetéis de melancia para tentar agora
Apresentado em Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada) Ingredientes
- 2 onças de suco de melancia
- 6 folhas de hortelã
- 1 1/2 onças de pepino vodka
- 1 onça St-Germain
- 1/2 onça de néctar de agave
- 1/2 onça de suco de limão, espremido na hora
- 1 onça de vinho branco nítido, como Sauvignon Blanc (opcional)
- Decore: raminho de hortelã
Passos
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Adicione o suco de melancia e a hortelã em um agitador e confunde suavemente.
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Adicione a vodka do pepino, o St-Germain, o néctar de agave e o suco de limão, encha de gelo e agite até ficar bem-sucedido.
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Dupla deformação em um vidro Collins, cheio de gelo fresco.
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Cubra com vinho branco, se desejar.
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Decore com um raminho de hortelã.