A wide, shallow and slightly curved Martini glass holds a vividly red cocktail. The drink is garnished with a sprig of mint and a raspberry on a silver pick. The surface below is black marble, the background solid black.

Há algo inerentemente sexy em uma bebida feita com rosé brilhante, especialmente o champanhe rosé. O martini muito sexy se inclina para isso, adicionando framboesas frescas e vodka cítrica, além de hortelã confusa para aromáticos.

A bebida vem de Kim Haasarud, um barman experiente com muitos anos atrás do bastão que fundou Arquitetura líquida , uma agência de consultoria de bar. Apesar do nome, o martini muito sexy está mais próximo de uma opinião sobre um azedo de vodka - como um Cosmopolita ou a Gota de limão - do que é um martini. Uma mistura de framboesas confusas e hortelã, vodka cítrica, açúcar, suco de limão e rosé brilhante, é o tipo perfeito de bebida para o Dia dos Namorados ou para aniversários e outras ocasiões românticas. No entanto, é importante ter em mente que não há necessidade de uma desculpa para fazer algo um pouco doce, um pouco embriagado e abundante rosa.

Existem muitas opções para vodkas cítricos no mercado, incluindo standbys como Absolut e Ketel One, bem como os mais novos, como a vodka da mão de Hangar One Buda na área da baía de São Francisco. O que quer que você possa ter em mãos para bebidas como a queda de limão, será adequada para o martini muito sexy.

Da mesma forma, há flexibilidade sobre o que o vinho de usar. A receita de Haasarud exige um champanhe rosé por Moët

Como a bebida exige apenas 1 1/2 onças do borbulhante, é uma ideia inteligente fazer um grande lote de martini muito sexy. Caso contrário, você corre o risco de uma garrafa de vinho espumante ficar liso. Obviamente, a alternativa é desfrutar do vinho por conta própria, talvez começando a noite com o martini muito sexy e combinando o vinho restante com o jantar; Felizmente, Rosé brilhante acompanha praticamente qualquer coisa, incluindo pratos difíceis de pares, como batatas fritas picantes ou churrasco.

Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)

Ingredientes

  • 3 framboesas

  • 5 folhas de hortelã

  • 1 onça xarope simples

  • 1 1/2 onças vodka cítrica

  • 1 onça suco de limão

  • 1 1/2 onças Moët, para cima

  • Decore: como raminho

  • Decore: framboesa

Passos

  1. Em um agitador, atrapalham as framboesas e hortelã com o xarope simples.

  2. Adicione a vodka e o suco de limão, encha de gelo e agite até ficar bem-sucedido.

  3. Coe em um copo de coquetel.

  4. Cubra com o champanhe e decore com uma primavera de hortelã e uma framboesa.

A história e segredos do cosmopolita Cosmopolitan illustration Artigo relacionado Avalie esta receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso serve. Eu sou um fã - recomendaria. Incrível! Eu amo isso! Obrigado pela sua classificação!