Sweet Tea Smash in a collins glass with ice, garnished with a mint sprig

O chá doce é um deleite de verão desfrutado em todo o sul e em outros lugares durante o ponto de encontro do quintal, conversas tranquilas e a qualquer momento requer uma descanso delicioso do calor. O mesmo pode ser dito para o uísque. Junte os dois e você recebe o Sweet Tea Smash, uma bebida maior que a soma de suas partes.

O Sweet Tea Smash foi criado em Please Don't Tell (também conhecido como PDT) na cidade de Nova York, o famoso bar no estilo Speakeasy com uma entrada de cabine telefônica. Embora a PDT seja conhecida por suas misturas criativas, o Sweet Tea Smash é bastante simples. O cocktail de verão se fundem Uísque do Tennessee , com chá gelado, Strega (um licor italiano feito de 70 ervas e especiarias), açúcar, limão e hortelã. Os dois últimos ingredientes estão confusos em um agitador ou quebrados, daí o nome da bebida.

Um bom esmagamento requer um bom enlace. Você deseja comprimir as cunhas de limão para liberar seus sucos e também os óleos ricos na casca. Mas tenha cuidado para pressionar a hortelã em vez de destruí -la. Destruir as folhas de hortelã lança uma amargura que você não quer em seu coquetel.

Conserte esta bebida refrescante quando o sol estiver alto e o tempo estiver quente. Faça dois se você tiver companhia, encontre uma varanda próxima e deixe a vida desacelerar um pouco mais a cada gole.

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Ingredientes

  • 2 Fuas de limão

  • 4 folhas de hortelã

  • 1 onça George Dickel No. 12 Tennessee uísque

  • 1 colher de chá Bruxa

  • 1 onça Chá gelado sem açúcar

  • 1 colher de chá xarope de cana

  • Decore: como raminho

Passos

  1. Em um agitador, misture as fatias de limão e as folhas de hortelã.

  2. Adicione o uísque, a strega, o chá gelado e o xarope de cana com gelo e agite até ficar bem-sucedido.

  3. Coe em um vidro Collins cheio de gelo fresco e decore com um raminho de hortelã.

A detailed highball glass holds a bourbon-spiked sweet tea, a number of medium-sized ice cubes, a lemon wheel, and a sprig of mint, which drapes over the glass. The background is dark hard wood. Chá doce de bourbon 28 classificações Avalie esta receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso serve. Eu sou um fã - recomendaria. Incrível! Eu amo isso! Obrigado pela sua classificação!