Quando se trata de vinho branco, às vezes você quer a redondeza de uma multa Chardonnay , mas outras vezes você quer um copo de algo tão seco, ácido e mineralmente, ele pode ser descrito como 'nítido'. Seja um assyrtiko grego ou um vale de Napa Sauvignon Blanc, esses vinhos adequados para alimentos acompanharão frutos do mar, saladas e muito mais.
Gomotamos de uma variedade de brancos de todo o mundo e nos acomodamos 11 Você vai querer manter à mão, com preços para beber todos os dias.
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2019 concorda grenache blanc (Califórnia; US $ 26)
A garrafa sensual do Zaftig desse vinho implora que você beba e, quando você pega as uvas verdes, a pêra, o mel e as flores silvestres no nariz, ele o atrai ainda mais. Amarelo pálido no vidro, mostra mineralidade fresca, ácido brilhante, madressilva e frutas tropicais.
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2017 Chatzivariti Eurynome Assyrtiko (Grécia; $ 25)
Há muitos grandes brancos gregos para beber, e esse 100% Assyrtiko é um lugar fantástico para começar. Com seu encantador nariz de flores brancas e cítricos, ele tem boa acidez e mineralidade, com um pouco de especiarias e um acabamento seriamente longo.
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2017 Vocoret e Son Domain Les Forests Chablis Premier Cru (França; $ 40)
Quando você quer a elegância, não pode errar com Chablis. Este vinho, que tem um ótimo preço para Chablis, é amarelo vibrante com o nariz clássico de maçã verde, sugestões de limão e limão e uma sensação na boca redonda e exuberante. Funciona bem com moluscos, especialmente ostras.
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2017 Hacienda de Arínzano Chardonnay (Espanha; US $ 20)
Você pode estar coçando a cabeça por um Chardonnay do norte da Espanha. A região é mais conhecida por Albariño e Verdejo, mas este o surpreenderá. Com citros e mel no nariz, ele oferece uma sensação na boca arredondada com frescura suficiente para mantê -lo por muito tempo depois de terminar seu gole.
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2018 Henri Poiron Domaine des Quatres Rotas Muscadet (França; $ 13)
Se você estiver com ostras, provavelmente deve ter uma garrafa de Muscadet para acompanhá -las. Este possui maçã verde e abacaxi no nariz que leva à casca de limão no palato, acidez suficiente e um corpo seco próximo. Não é um amante de ostras? O vinho também se mantinha em qualquer churrasco.
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2018 Loimer Lois Grüner Veltliner (Áustria; US $ 15)
Para um exemplo refrescante de Grüner austríaco acessível, você nunca dará errado com Lois. ( Por favor Não chame isso de baixo, é declarado rima com a escolha). Com 12% de álcool, é zippy, brilhante e nítido.
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2019 Naked Moon Pinot Gray (Itália; $ 13)
Enquanto certos Grigios Pinot mais conhecidos custam mais de US $ 20, isso é um roubo de menos de US $ 15. E há um argumento suficiente na garrafa para dizer que ela se destaca aos outros: é nítido, seco, brilhante e fresco, com notas de frutas cítricas e maçã.
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2018 Reguengo de Melgaço Alvarinho (Portugal; $16)
A Espanha é conhecida por seus albariños, mas Portugal também usa essa variedade de uva - apenas é escrita alvarinho (mesma pronúncia). Este é feito em uma propriedade na margem sul do rio Minho, que separa a região de Vinho Verde da Galiza, no norte da Espanha. É fresco e pedregoso, com boa estrutura, citros e notas de frutas tropicais. A acidez mais baixa o diferencia de outros alvarinhos.
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2018 Rombauer Sauvignon Blanc (Califórnia; US $ 24)
Depois de se destacar em Napa Chardonnay por anos, o enólogo Richie Allen pressionou a vinícola para produzir um segundo vinho branco, e finalmente fez em 2014. Refrescantemente cheio de toranja, limão, pêssego branco e grama recém-estilizada, evita as notas severas de vegetais frequentemente associadas ao mundo Sauvignon Blanc.
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2018 Vietti Roero Arneis (Itália; $ 23)
Esta vinícola do Piemonte mostra por que Arneis faz um vinho tão delicioso. Envelhecida inteiramente em aço inoxidável, é médio e delicioso por conta própria. Mas com acidentes acentuadas, lima, melada e notas de toranja, é ótimo emparelhar com salada, frutos do mar, queijos macios ou carne branca.
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2019 WILLIAM CHRIS ENOCH STOMP VINEYARD BLANC du BOIS (Texas; $ 19)
Você não pode associar o Texas a vinho branco crocante - ou vinho. Mas o Texas Hill Country é uma das regiões vinícolas emergentes do país e se destaca na uva nativa americana Blanc du Bois. Há muita coisa acontecendo aqui: grama fresca, limão, limão, ervilhas e aspargos no nariz com maçã verde, casca de melancia, notas de toranja e vegetais na boca, além de ácido crocante para terminar.
