Alecrim

O ruibarbo é um ingrediente subutilizado em coquetéis. A fruta forte é frequentemente reservada para alimentos, assada em tortas ou cozida em molhos para a sobremesa. Mas seu sabor exclusivo e azedo é uma espinha dorsal ideal para coquetéis complexos, como este da Veting Charlotte Visey.

O alecrim Rosemary fresco . A vodka da Apple fornece uma base frutada para a bebida, enquanto o limão e o xarope de ruibarbo adoçado empresta equilíbrio. O xarope requer uma etapa extra, mas é fácil de fazer; Você simplesmente adiciona uma parte de suco de ruibarbo a quatro partes de xarope simples para obter um ingrediente saboroso e versátil que pode ser usado nesta bebida e em outros.

Ao fazer o coquetel, jogue os raminhos de alecrim diretamente no agitador. À medida que os ingredientes são colocados com o gelo, o alecrim infundirá seus sabores e aromas no líquido. Dupla deformação O conteúdo para garantir que você não obtenha nenhum dos pedaços sólidos no seu copo e está pronto para desfrutar deste coquetel azedo e refrescante.

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Ingredientes

• 1 1/2 onças Gala Stoli Apple Vodka

• 3/4 onça suco de limão, espremido na hora

• 3/4 onça xarope de ruibarbo*

• 2 Raminhos de alecrim

• Decore: fã da Apple

Passos

1. Adicione a vodka, o suco de limão, o xarope de ruibarbo e os raminhos de alecrim em um agitador com gelo e agite até ficar bem-sucedido.

2. Dupla deformação em um coquetel ou copo de cupê.

3. Decore com um fã de maçã espetado, descansando a escolha do coquetel na borda do copo.

*Xarope de ruibarbo: adicione uma parte de suco de ruibarbo a quatro partes xarope simples e mexa para combinar. Manterá, refrigerado, por até 1 semana.

Apple fã decorar

Coloque uma maçã verde na vertical e corte um pedaço do lado, tomando cuidado para evitar o núcleo e as sementes. Deite -se de frente para baixo e depois a metade para reduzir a carne da maçã. Corte cinco fatias finas do lado exposto. Coloque os pedaços de maçã juntos, perfure -os com uma escolha de coquetel cerca de um terço do caminho do fundo. Em seguida, abane -os e coloque -os em sua bebida, descansando a escolha do coquetel na borda do copo.