Kraig Rovensky, gerente geral de Vida em Marte Em Seattle e um autoproclamado fã de Fernet-Branca, diz que esta bebida recebeu o nome do fato de esconder a gloriosa mensagem de Fernet dentro. O caráter ousado de Laphroaig, um escocês de Islay ultra-simples, é suavizado pela samine, junto com vermute e outro amaro. Você fica com este sipper esfumaçado e amargo que seria agradável para qualquer Rob Roy bebedor, ele diz.
Você tem que emparelhar Fernet com outros espíritos ou sabores ousados, ou coisas que o suavizam, diz Rovensky. Esses sabores ousados, se bem emparelhados, podem criar coquetéis maravilhosos coesos.
O que
Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada) Ingredientes
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1 onça Laphroaiig Scotch de 10 anos de malte
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1 onça Fernet-Branca
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1 onça doce vermute (Como Carpano Classico)
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1/2 onça Amaro Cinpatrazzo
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Decore: Luxardo cereja
Passos
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Adicione todos os ingredientes em um vidro de mistura com gelo e mexa até ficar bem-sucedido.
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Coe em um vidro de cupê gelado.
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Decore com uma cereja de coquetel.
Fernet sobre isso com um beijo de chef 18 classificações Avalie esta receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso serve. Eu sou um fã - recomendaria. Incrível! Eu amo isso! Obrigado pela sua classificação!
