Maxwell

Os coquetéis são precursores divertidos e festivos de uma boa noite, mas quando você faz bebidas com vinho espumante, traz uma dose extra de efervescência para a festa. Coquetéis de champanhe são um grupo diversificado, variando de clássicos como o gin-pico Francês 75 e o mal-humorado, abstidado Morte à tarde aos originais criativos, como o Maxwell.

Este coquetel refrescante vem de H. Joseph Ehrmann, um barman elogiado em São Francisco e do proprietário de Elixir Salon , um dos bares mais antigos da área da baía. É uma boa opção para uma data, pois a receita faz o suficiente para duas bebidas. Ligue para um companheiro antes de quebrar suas ferramentas de bar e você terá alguém com quem compartilhar.

O Maxwell apresenta vodka de pepino, Cointreau , sucos de pepino e limão frescos, néctar de agave e um topper de champanhe. A vodka com sabor leve é ​​adoçado com as pequenas medidas de licor de laranja e néctar de agave, mas o suco de pepino, o suco de limão e o vinho espumante mantêm o perfil de sabor diretamente no campo de luz e refrescamento.

Existem algumas maneiras de obter esse suco de pepino. Como a receita requer apenas uma pequena quantidade, você pode atrapalhar um pouco de pepino em um contêiner separado até atingir o volume necessário. Ou, se você tiver um espremedor, jogue o vegetal para uma solução rápida. O espremedor é especialmente útil se você planeja fazer mais de uma rodada de bebidas, pois um pepino de tamanho médio pode produzir uma xícara cheia de suco. Deixe o suco de lado e você estará pronto para acomodar solicitações de recarga.

Com seu caráter borbulhante e notas de limão cítrico e pepino hidratante, o Maxwell é ideal para os meses de verão em que o tempo está quente. Mas não descarte esta receita durante outras épocas do ano. O coquetel fácil de beber é digno de fazer uma aparição em ocasiões durante todo o ano, desde os sibilos da Al Fresco Springtime até as festas da véspera de Ano Novo.

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Ingredientes

• 1 1/2 onças CUPUME DE CAIXA ONE vodka

• 1/4 onça Cointreau

• 3/4 onça suco de pepino

• 1/2 onça suco de limão, espremido na hora

• 1/4 onça néctar de agave

• Champanhe brut ou outro vinho espumante (sobre 1 garrafa de tamanho dividido), refrigerado, para o topo

Passos

Serve 2 .

1. Adicione a vodka de pepino, o Cointreau, o suco de pepino, o suco de limão e o néctar de agave em um grande agitador com gelo e agite até ficar bem-sucedido.

2. Dupla deformação, dividindo entre duas flautas.

3. Cubra cada flauta com champanhe e esfrie o resto da garrafa em um balde de gelo.

4. Enquanto bebe, cubra com mais champanhe conforme desejado.

Cocktail de champanhe 65 classificações