Todo mundo ama Limoncello , o delicioso licor italiano aromatizado com limões brilhantes. Fennelcello, também conhecido como funcho , é um licor de maneira semelhante, mas apresenta uma mordida de alcaçuz de erva.
Se você gosta Espíritos com sabor de anis Como Sambuca ou Absinthe, você vai adorar esse licor com infusão de erva-doce. Foi criado por David Welch enquanto ele era um barman e co-proprietário do agora fechado Lincoln Restaurant em Portland, Oregon.
De acordo com o atual Ética anti-lixo , esta receita exige as partes da planta de erva -doce comestíveis, mas muitas vezes jogadas fora - os caules, as folhas e as folhas sobrando depois que a lâmpada é usada em várias aplicações culinárias.
Quanto ao que fazer com isso, em Nápoles, muitas vezes é servido arrumado como um digerido pós-jantar. Os amantes de coquetel podem experimentar em um martini -Formato do tipo, mexendo juntos gin iguais, vermute seco e funnelCello.
4 licores que você pode fazer em casa
Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada) Ingredientes
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1 Garrafa de 750 ml vodka
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1/2 libra funcho (caules, folhas e folhas)
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12 onças xarope simples
Passos
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Adicione a vodka e a erva -doce em uma jarra grande.
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Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 dias.
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Coe e descarte sólidos.
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Adicione o xarope simples e mexa para combinar.
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Sirva refrigerado. Manterá, refrigerado em um recipiente selado, por até 1 semana.
Limoncello 38 classificações Avalie esta receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso serve. Eu sou um fã - recomendaria. Incrível! Eu amo isso! Obrigado pela sua classificação!
