Unsafe at Any Speed cocktail

Sambuca, o italiano licor com sabor de anis , é um espírito de amor ou ódio. Este coquetel, no entanto, pode servir para transformar odiadores em fãs.

Anis pode ser polarizador, mas combiná -lo com perfis de sabor que jogam bem juntos podem transformar um espírito de nicho em um prazer para uma multidão, diz Josh Daws, o gerente do bar da Frannie em Hotel Emeline, em Charleston, Carolina do Sul. Ele sente que o licor funciona bem com citros, especiarias e sabores terrosos, como neste coquetel, que ele chama de riff cítrico, terroso e vegano em um azedo de clara de ovo. A efervescência do topo chico derramou pelo centro do vidro, dá à bebida uma cabeça de espuma levantada que lembra um Ramos Gin Fizz .

Sambuca: O que é e como usá -lo Sambuca illustration Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)

Ingredientes

  • 1 1/2 onças Appleton Reserve Rum jamaicano

  • 3/4 onça Sambuca

  • 1/2 onça St. George Spiced Pear Liqueur

  • 1/4 onça suco de limão, espremido na hora

  • 1/2 onça Creme de coco Coco Lopez

  • 1/4 colher de chá Adegas de chá raras Matcha Powder

  • 3 onças Topo Chico Sparkling Mineral Water, refrigerado

Passos

  1. Adicione todos os ingredientes, exceto a água com gás em um agitador e um shake vigorosamente seco (sem gelo).

  2. Adicione gelo e agite novamente até bem-sucedido.

  3. Coe em um vidro Collins sobre o gelo fresco.

  4. Despeje lentamente uma corrente da água com gás no centro do vidro até que a espuma suba ligeiramente acima da borda do vidro.

Tudo sobre espíritos com sabor de anis Anise spirit bottles Artigo relacionado Avalie esta receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso serve. Eu sou um fã - recomendaria. Incrível! Eu amo isso! Obrigado pela sua classificação!