Para a temporada de futebol, Spicetrail. O espírito de 72 de Seth Weinberg representa os Dolphins de Miami e presta homenagem à sua invicta temporada de 1972.
Um clássico Margarita , assim como os 16 a 0 de 1972 Miami Dolphins, podem ser simplesmente perfeitos, diz Weinberg, que é o barman principal em Stripsteak por Michael Mina em Fontainebleau Miami Beach. A equipe ainda se reúne a cada temporada para um brinde com champanhe para o seu recorde ainda em andamento.
Esta bebida é uma variação de uma margarita - mas com uma torção de Miami - que pares de reposado tequila com blue curaçao , suco de laranja, suco de abacaxi, suco de limão e xarope de agave jalapeño. Os sucos frescos da Flórida e o néctar de agave picante são o complemento perfeito para os sabores ousados da tequila envelhecida, diz Weinberg. Assim como o estádio recentemente aumentado dos golfinhos, este coquetel é legal, moderno e refrescante, a bebida perfeita para saborear enquanto aplaudia os golfinhos de Miami pela vitória.
Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)Ingredientes
-
1 1/2 onças repousante Tequila
-
1/2 onça blue curaçao
-
1/2 onça Flórida suco de laranja
-
1/2 onça suco de abacaxi
-
1/2 onça suco de limão, espremido na hora
-
1/2 onça Jalapeño Xarope de agave*
-
Decoração: em forma de golfinho casca de laranja
Passos
-
Adicione a tequila, a curaçau azul, o suco de laranja, o suco de abacaxi, o suco de limão e a xarope de agave jalapeño em um agitador com gelo e agite até ficar bem-sucedido.
-
Coe em um vidro de rochas sobre o gelo e decore com uma casca de laranja cortada na forma de um golfinho.
*Jalapeño Agave Xarope: Combine 12 onças de xarope de agave, 12 onças de água filtrada e 2 a 3 jalapeños fatiados em uma panela de molho. Deixe ferver em fogo médio-alto, mexendo ocasionalmente. Reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos, com um sabor periodicamente até atingir o nível desejado de tempero. Retire do fogo e desista e descarte as fatias de jalapeño. Esfriar até a temperatura ambiente antes de usar. Manterá a geladeira por cerca de 1 mês.
Miami Vice 232 classificações Avalie esta receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso serve. Eu sou um fã - recomendaria. Incrível! Eu amo isso! Obrigado pela sua classificação!