No pequeno cânone de coquetéis de cerveja , o Shandy leva o primeiro lugar. O bebida de dois ingredientes , uma combinação de cerveja e suco cítrico (geralmente limonada) é um sipper refrescante e baixo e, sem dúvida, uma das melhores bebidas de sessão do mercado.
Rack de velocidade cofundador e Grupo de chamada A diretora de bebidas Lynnette Marrero acrescenta complexidade à bebida simples, buscando xarope de cerveja e um toque extra do espírito claro de sua escolha, mas a bebida dela ainda é fácil de fazer.
O xarope de cerveja azedo pode ser feito com antecedência. Quando estiver bebendo horas, basta despejar os ingredientes sobre o gelo e saborear.
Como usar xaropes de cerveja em suas bebidas
Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada) Ingredientes
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1 onça espírito claro de escolha (como aquavit, gin, tequila, vodka ou rum branco)
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3/4 onça suco de limão, limão ou toranja, espremido na hora
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3/4 onça cerveja azeda xarope*
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Cerveja de cerveja, gelada, para cima
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Decore: fatia cítrica
Passos
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Adicione o espírito, o suco cítrico e o xarope de cerveja azeda em um copo com alguns cubos de gelo e mexa para combinar.
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Cubra com a cerveja, despejando em um ângulo de 45 graus e mexa brevemente e suavemente para combinar.
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Decore com uma fatia cítrica.
*Xarope de cerveja azeda: Adicione 1/2 xícara de cerveja azeda e 1/2 xícara de açúcar cru a uma panela em fogo médio-baixo, mexendo até o açúcar se dissolver. Retire do fogo e deixe esfriar. Vai manter, refrigerado, por até uma semana.
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