hands grating nutmeg over two pumpkin spiced latte cocktails

Não importa o quanto lutemos, à medida que o clima fica mais frio, os bebedores se transformam em lattes com temperos de abóbora. Mas, em vez de ir para a cadeia habitual de cafeteria para uma versão excessivamente doce, use a receita de cooker lenta da barman Norma Beekman de Lexington, Kentucky's Lockbox no 21C Museum Hotel Lexington . O dela é melhor porque tem bebida e você pode seguir a liderança dela para fazer seu delicioso café com leite com temperos de abóbora em casa.

A bebida fica quente na panela, para que você possa servir de manhã, meio -dia e noite. E para o chute embriagado, você pode ceder com uma variedade de espíritos, como Rum escuro , Bourbon ou até Frangelico Nutty (ao considerar seu espírito, mais escuro é o melhor, então pule as coisas claras). O rum e o bourbon mostram a potência, enquanto Frangelico entra em uma prova de 40 40 mais delicada, cerca de metade da octana dos espíritos mais completos.

Esta receita de café com leite com temperos de abóbora faz de 10 a 12 porções, portanto, fazer um lote é sua oportunidade de reunir algumas de suas pessoas favoritas, dar bebidas e levantar um copo para a temporada de PSL.

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Ingredientes

  • 8 onças Rum escuro, bourbon ou Frangelico (opcional)

  • 5 xícaras café, recém -fabricado

  • 4 xícaras leite

  • 3/4 xícara açúcar

  • 1/2 xícara Creme de leite

  • 1/4 xícara purê de abóbora

  • 1 colher de chá Extrato de baunilha

  • 1 colher de chá Espice da torta de abóbora

  • 1 bastão de canela

  • Decore: 1/2 xícara Creme de leite, chicoteado

  • Decore: canela ou noz, recém ralado

Passos

Serve 10-12 .

  1. Adicione seu espírito preferido, café fabricado, leite, açúcar, creme de leite, purê de abóbora, extrato de baunilha, tempero de torta de abóbora e canela em uma panela lenta e aqueça no alto por pelo menos 90 minutos.

  2. WHIP 1/2 xícara de creme de leite até que os picos macios se formem.

  3. Divida a mistura aquecida entre 10 a 12 canecas e cubra cada um com chantilly. Decore com canela ou noz -moscada recém -ralada.

spiced pumpkin flip cocktail in a rocks glass with a frothy head and fresh nutmeg on top Flip de abóbora com especiarias 9 classificações Avalie esta receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso serve. Eu sou um fã - recomendaria. Incrível! Eu amo isso! Obrigado pela sua classificação!