A Copa Pimm começou como uma bebida saudável na 1840s London. Pegue um gole e você verá o porquê-sua mistura de espírito à prova de meio com limão, gengibre e frutas é tão revitalizante quanto os coquetéis podem ser. E seus encantos são especialmente eficazes em um dia quente.

O coquetel de verão lento é o veículo preferido de seu licor de mesmo nome, o número 1 de Pimm, um digestivo baseado em gin criado no século XIX por um proprietário de um bar de Londres chamado James Pimm. O licor - e seu coquetel associado - se espalhou pelo mundo, encontrando uma base de fãs particularmente leal em Nova Orleans. Combinado com gengibre cerveja, suco de limão, pepino e uma mistura de guarnições de frutas, a bebida foi um alívio bem -vindo do calor do sul. A Copa Pimm também é o cooler favorito em Wimbledon. O primeiro bar Pimm foi inaugurado em 1971 no sagrado do tênis, e ainda é apreciado hoje pelo arremessador.

A Copa do Pimm é construída bem no vidro, por isso é muito simples de fazer em casa. Simplesmente misture o número 1 do PIMM com suco de limão fresco e cerveja de gengibre e aplique suas guarnições. Com seu sabor refrescante e provas modestas, é uma ótima opção para beber um dia, esteja você assistindo tênis ou desfrutando de um dia ensolarado na sua varanda.

Para alterar a fórmula do núcleo, você pode substituir a cerveja de gengibre e o suco de limão por limonada espumante. Essa variação é um saque popular e que cria uma bebida igualmente refrescante.

pimm

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Ingredientes

  • 2 onças O número 1 de Pimm

  • 1/2 onça suco de limão, espremido na hora

  • Gengibre, mas, para cima

  • Decore: fatia de pepino

  • Decore: como raminho

  • Decore: morango

  • Decore: Roda de limão (opcional)

  • Decore: Roda de laranja (opcional)

Passos

  1. Adicione o número 1 de Pimm e o suco de limão em um vidro alto sobre o gelo, depois cubra com Ginger Ale e mexa brevemente para combinar.

  2. Decore com uma fatia de pepino, raminho de hortelã, morango espeto e rodas de limão e laranja opcionais.