A borracha da mente é uma bebida divertida que vem da década de tantas outras bebidas divertidas: os anos 80. Combinando vodka, licor de café e água com gás, é essencialmente um Russo negro com bolhas. E ao longo das décadas, tornou -se uma opção popular para os clientes que buscam um coquetel embriagado com um chute com cafeína.
O russo negro foi criado no final da década de 1940 em Bruxelas e, desde o início da bebida, gerou inúmeras variações. Isso inclui o Russo branco , que adiciona creme à combinação de vodka e licor de café. Esses dois ingredientes básicos são cobertos com um toque de refrigerante, que adiciona uma veia de efervescência ao longo da bebida, no caso da apagadora da mente. E enquanto o russo negro vê uma mistura de dois para um de vodka e licor, a borracha da mente é ainda mais fácil de lembrar, pedindo partes iguais dos dois líquidos.
O coquetel pode ser feito diretamente no vidro, em vez de abalado com gelo. Você pode construí -lo em qualquer ordem que quiser, mas muitos barmen optam por fazer a apagadora da mente como uma bebida em camadas, na qual cada ingrediente é empilhado no vidro. Para seguir o exemplo, comece com o licor de café e adicione lentamente a vodka seguida pelo refrigerante do clube para um efeito escuro para claro. Quando consumido com um canudo, você absorve os líquidos em ordem, degustando cada camada enquanto desce a bebida.
Não, a borracha da mente não excluirá seu intelecto e memórias, mas é um potente coquetel. Tenha um ou dois, e os cuidados do dia desaparecerão. Beba muitos demais e você pode entrar em uma profecia auto-realizável-em que o coquetel faz jus ao seu nome.
Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)
Ingredientes
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2 onças licor de café
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2 onças vodka
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Refrigerante de clube, refrigerado, para o topo
Passos
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Adicione o licor de café a um vidro de rochas cheio de gelo.
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Coloque lentamente a vodka no topo do licor de café.
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Cubra com o refrigerante do clube e sirva com um canudo.
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