Revisão de Jägermeister

Geral: A avaliação geral do nosso painel de degustação da qualidade do produto, bem como sua classificação em comparação com outros na categoria

Valor do preço: A avaliação do painel de degustação da relação qualidade / custo deste produto em sua maior categoria de concorrentes.

Mixabilidade: Nossa classificação de quão bem esse produto pode ser usado como componente em coquetéis.

Sippability: Nossa classificação de quão bem esse produto tem um sabor como um derramamento independente.

Saiba mais sobre o processo de revisão do SpiceTrail.lat

Jacques Bezuidenhout

Consultor de coquetéis, Liquid Productions

Jeffrey Morgenthaler

Co-proprietário, Pacific Standard

Julie Reiner

Co-proprietário, Clover Club, Leyenda e Milady's

Se você só tentou Jägermeister na forma de uma foto, talvez seja hora de dar ao licor outro olhar. Todos os revisores reconhecem o icônico engarrafamento alemão como um licor complexo que é adequado para os fãs de italiano Até e outras digestas agridoces. Eles acrescentam que esfriar o licor antes de servir pode ajudar a diminuir a intensa doçura e notas de ervas.

Fatos rápidos

Classificação: Licor de ervas

Empresa: Mastro jägermeister se

Produtor: Jägermeister

Barril: Carvalho

ABV: 35%

Envelhecido: 1 ano

Lançado: 1934 - presente

Preço: $ 24

• Licor de ervas complexo que se destaca como um digestivo, ou bebida depois do jantar, quando servido gelado

• Preço acessível

• Um pouco pode percorrer um longo caminho em coquetéis

• O forte sabor medicinal pode ser um sabor adquirido

• Sua intensidade pode ser um desafio para usar em coquetéis

• Vem com um estigma para quem conhece apenas o licor através de bebidas como Jager Bombs

Notas de degustação

Cor: Brown de mogno escuro

Nariz: Medicinal, herbal e amadeirado com alcaçuz forte e sabor de anis, além de notas de casca de laranja seca, mentol, cola e pimenta da Jamaica

Palato: Escuro, doce, herbáceo, complexo e encorpado; Notas de mentol, cravo, gengibre, chocolate escuro, folhas de menta seca, caramelo, canela, anis, ameixas, figos e casca de laranja rica mergulhada em caramelo escuro

Terminar: Médio e um pouco amargo

Garrafas semelhantes: Fernet-Splung Bravel, AirStyle, Rlazotti

Usos sugeridos: Servido arrumado ou acima do gelo, refrigerado, como um digestivo; misturado com refrigerante; como um modificador em coquetéis, incluindo o Jagerita ou em bebidas à base de Amaro

Nossa revisão

Jägermeister may have a hard-partying reputation, but our reviewers all recognize the German bottling as a complex herbal liqueur that’s well-suited to fans of Italian Até e outras digestas agridoces.

Reserve algum tempo e tome isso nas rochas, em vez de apenas atirar '', diz Jacques Bezuidenhout. - Você pode se surpreender com alguns dos sabores complexos.

Enquanto Jägermeister é considerado mais frequentemente considerado um chute de bebedor de iniciantes, é complexo o suficiente para ser seriamente reexaminado por bebedores experientes, diz Jeffrey Morgenthaler, que chama isso de um amaro escuro, estranho, descolado e de calça de xaropelo e alemão.

Julie Reiner notes that the liqueur has a lot of depth of flavor from the 56 botanicals used to make it.

Nosso painel de degustação recomenda o resfriamento de Jägermeister antes de servi -lo limpo ou nas rochas para suavizar as intensas notas de ervas e doçura.

Embora o licor seja menos comumente empregado em coquetéis, nossos revisores dizem que pode ser misturado em bebidas com algum pensamento extra. É um ótimo modificador de coquetéis em pequenas quantidades, diz Reiner. Por exemplo, 1/2 a 3/4 onça em um Manhattan , Antiquado , ou Gin . Um pouco adicionará muito sabor a um coquetel, mas demais e pode realmente assumir o controle e arruinar sua bebida.

Bezuidenhout também sugere superar o licor com misturadores como o Soda do Club.

Ele se destaca em coquetéis de Amaro e seu clássico moderno mais famoso, o Jagerita, uma mistura de Jägermeister, Cointreau e suco de limão fresco, acrescenta Morgenthaler.

Produção

Jägermeister is made with a proprietary blend of 56 botanicals that are infused into a spirit, which is then aged in oak for one year. Speculated botanicals include licorice, poppy seeds, star anise, juniper, and ginseng, but these ingredients are impossible to verify. The base material for the liqueur is still made in Wolfenbüttel, Germany, where the company was founded, while production and bottling occur at plants in Linden and Kamenz, Germany.

História

Em 1878, um homem chamado Wilhelm Mast lançou um negócio de vinagre em Wolfenbüttel, Alemanha. O filho de Wilhelm, Curt, assumiu o negócio da família em 1917 e voltou seu foco para vinhos e espíritos em 1922. Após anos de desenvolvimento, o mastro lançou Jägermeister em 1934 com um nome que se traduz em mestres caçadores (mastro era um ávido caçador) e um brilho proprietário de 56 ervas, frutas.

Jägermeister was a mostly domestic brand until the 1970s, when it caught the attention of U.S. importer Sidney Frank, who also helped introduce Grey Goose vodka to the States. Frank had noticed the funky German liqueur in a few markets, and he was looking for anything that had a niche, he told Inc revista Em 2005. Frank se reuniu com executivos da empresa e assinou um acordo de distribuição com Jägermeister em 1975. Nos anos 80, ele empregou Jagerette atirou em garotas para ajudar a aumentar a conscientização da marca entre os jovens foliões (também havia caras de Jager também). E nos anos 90, Frank introduziu uma máquina de torneira que dispensava fotos geladas de Jägermeister que decolou em bares em todo o país.

As origens exatas das bombas de Jager, ou Jäger caiu em um copo de cerveja cheio de Red Bull ou outra bebida energética, é desconhecida, mas o combo começou a aparecer em sites de restaurantes e bartending no início dos anos 2000. Acredita -se que as bombas Jager foram originalmente feitas largando o tiro na cerveja, que acabou sendo trocada por Red Bull.

Em 2013, a Jägermeister adicionou novos engarrafamentos ao seu portfólio pela primeira vez desde a década de 1960; Hoje, os produtos incluem o Jägermeister manifesto e o café da Jägermeister Cold Brew. A Mast-Jägermeister assumiu seu importador dos EUA, Sidney Frank importando, e lançou uma subsidiária dos EUA chamada Mast-Jägermeister-Us em 2015.

–Retido e editado por Audrey Morgan

Fato interessante

Juntamente com o time de futebol alemão Eintracht Braunschweig, o mastro-jägermeister foi pioneiro no uso de camisas esportivas como anúncios. Em 1973, o então CEO Günter Mast teve a idéia de substituir o mascote de leão da equipe por um veado e logotipo da Jägermeister.

A linha inferior

Embora deturpado apenas como uma bebida de festa, esse licor alemão descolado e ousado é um produto complexo e de alta qualidade quando apreciado por conta própria, segundo nossos revisores. Seu intenso sabor e doçura à base de plantas é um sabor adquirido, mas os fãs de Amari italiano e outras digestas agridoces podem gostar de ter um saboreio limpo ou nas rochas, ou incorporadas com moderação em coquetéis.