Hilario

Para os barmen, trabalhando em turnos longos, geralmente à noite, em ambientes de alta estresse podem causar estragos durante o sono. Como Megan Barnes, diretora de bebidas e parceira da Espita Mezcaleria em Washington, DC, diz, depois de produzir um milhão de bebidas e lidar com os convidados a noite toda, seu corpo está zumbindo e sua mente está percorrendo milhas por minuto. É realmente difícil dormir no final da noite.

Embora seja tentador tentar se encaixar com uma ou duas bebidas ou simplesmente zonar com o Netflix pós-turno, Barnes e outros profissionais têm alguns conselhos: não. Em vez disso, tente essas estratégias para melhorar e mais descansar o sono.

1. Estabeleça uma rotina diária

Quando você trabalha bem a noite, é fácil ser pego na armadilha de dormir tarde e descansar antes do seu turno. Barnes recomenda adicionar estrutura aos seus dias com tempos de despertar consistente e exercícios regulares. Levanto -me por volta das 9:30 da manhã todos os dias, como uma barra de café da manhã e depois bati na academia, diz ela.

Larisa Yanicak, gerente do bar da O-Ka Em Charlotte, N.C., também acorda ao mesmo tempo e funciona diariamente. Se eu vou para a cama às 23h. Ou 2 da manhã, defino meu alarme para as 8:30 da manhã todas as manhãs, ela diz. Isso força meu corpo a uma rotina e me dá uma boa separação do meu trabalho. Parte dessa rotina é um treino, o que não apenas aumenta minha produtividade durante o dia, mas garante que estou pronto para dormir em uma hora decente à noite, diz ela.

Marathon Runner Nathan McCarley-O'Neill, diretor do bar da costa leste para Faça isso bom (Onze parque Madison e O nômade na cidade de Nova York), concorda. Para desligar à noite, preciso ter certeza de que tenho exercícios durante o dia, diz ele.

Mesmo se você não é um frequentador regular, o barman Jesse Peterson, do San Diego, criado por Wolves, recomenda encontrar um hobby fora do seu trabalho, mesmo que isso esteja dando um passeio ou faça uma caminhada. Isso realmente me ajudou a criar equilíbrio para poder dormir melhor à noite e ficar mais feliz no trabalho.

Ou você pode ir para o trabalho, como Sarah Rosner, o barman da cabeça do Bourbon Steak em Four Seasons Hotel Em Washington, D.C., que diz que o passeio de bicicleta de 10 minutos de e para o bar é suficiente para limpar a cabeça e ajudá-la a acabar depois de uma longa noite.

2. Deixe o trabalho no trabalho

Scott Stroemer, o barman da cabeça em Tempo padrão do Pacífico Em Chicago, recomenda adicionar tempo para reflexão e planejamento no final do seu turno para garantir que o trabalho não o siga em casa. Sei que quando não durmo bem, é porque pego todas aquelas coisas que deram errado no serviço para casa comigo, diz ele.

Mesmo que seja algo tão simples quanto anotar sua lista de preparação para o dia seguinte ou garantir que a equipe da manhã saiba que você está pouco xarope simples , ele sugere fechar com expectativas claras para você e sua equipe no dia seguinte, para que o estresse no trabalho não atrapalhe seu sono.

3. Desconecte o pós-deslocamento

Rosner recomenda desconectar o pós-deslocamento, guardando seu telefone e substituindo seu hábito da Netflix por um bom livro ou atividade sem tela.

McCarley-O'Neill, que também tenta parar de beber cafeína depois das 15h, faz o mesmo. Desliguei meu telefone à meia -noite, leio um livro e bebi chá de camomila, que me envia direto para dormir, diz ele.

Um fã de podcasts pré-cama, Patrick Schultz, o gerente geral da Mineiro Em Atlanta, sugere conectar o telefone do outro lado da sala e utilizar um despertador real para evitar o tempo da tela à noite.

Barnes prefere os audiolivros, pois há algo sobre o som da voz monótona de alguém que é como ouvir meditação e muito relaxante e relaxante.

Para Peterson, ioga regular e meditação a ajudaram a encontrar paz e descansar mais prontamente à noite, enquanto Yanicak sugere um pouco de alongamento e ioga antes de dormir para acalmar os músculos.

4. Afaste -se da bebida

E embora seja tentador tomar uma bebida durante ou após o seu turno para acabar, Peterson e outros sugerem passar a bebida. Quando você Não beba atrás do bar Ou depois do turno, você termina a noite com tanta energia positiva quando sai quanto quando entrou, ela diz. E você dorme melhor.

Como Yanicak diz, uma boa noite de sono é muito mais benéfica para sua mente e corpo do que algumas fotos de tequila, não importa o quão bom isso soe no final da noite.