Ginger Rogers cocktail

Esta bebida refrescante, seu nome, uma peça em seu sabor mais pronunciado, em vez de uma indicação de sua época, foi criado pelo barman Marcovaldo Dionysos e subiu à popularidade enquanto estava no menu em Absinto em San Francisco. Dionísio baseou -o no coquetel favorito no livro de Jacques Straub de 1914, Drinks, aumentando os sabores de gengibre picante com um infundido xarope simples .

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Ingredientes

  • 8 a 10 folhas de hortelã

  • 3/4 onça Xarope de gengibre

  • 2 onças Londres seco Gin

  • 1 onça suco de limão, espremido na hora

  • Gengibre, mas, refrigerado, para cima (sobre 2 onças)

  • Decore: como raminho

Passos

  1. Adicione as folhas de hortelã e o xarope de gengibre em um copo Collins e engompa -me suavemente.

  2. Adicione o gin, suco de limão e gelo.

  3. Cubra com a cerveja de gengibre e mexa suavemente para combinar.

  4. Decore com um raminho de hortelã.

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