A imprensa francesa é uma ferramenta popular para fazer café, mas sua concessionária não termina por aí. Aplique um pouco de ingenuidade e você pode redirecionar o gadget para criar deliciosos coquetéis e infusões. Para provas, olhe para a Sangria da imprensa francesa, uma visão divertida e de grande formato do clássico Sangria Isso combina vinho vermelho e branco com rum, conhaque, licor de laranja, xarope de agave, purê de framboesa e vários tipos de frutas.
A bebida foi criada por Jasmine Jernberg, um barman em Blue Bohemian em San Diego. Em vez de usar a imprensa francesa para convencer o sabor dos grãos de café, ela o usa para abrigar lotes do coquetel, que é a mesa prensada para os hóspedes.
Essa preparação realmente traz o brilho da fruta e a combina com lindamente a bebida, diz ela. É um dos pilares do nosso pátio durante a hora social, porque é a sede e fácil de beber, mas ainda assim dá um soco suficiente para tirar a vantagem de um longo dia quente.
Se você tem seu próprio pátio - ou mesmo que não tenha - pode recriar a experiência em casa, reunindo todos os ingredientes necessários, combinando porções individuais em uma imprensa francesa e depois derramando porções para você e todos os seus amigos. É provavelmente o mais divertido que você pode ter com uma imprensa francesa e, como a receita serve sete, há muito o que dar a volta.
9 coquetéis de vinho tinto para experimentar agora
Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada) Ingredientes
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2 xícaras Vinho tinto frutado
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2 xícaras vinho branco
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1/4 xícara conhaque
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1/4 xícara Grand Marnier
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1/4 xícara luz rum
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1/4 xícara Xarope de agave
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1/4 xícara purê de framboesa
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1 limão, fatiado fino
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1 Lima, fatiado fino
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1 laranja, fatiado fino
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Decore: raminho de manjericão
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Decore: laranja fatiar
Passos
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Em uma tigela grande, misture o vinho tinto, o vinho branco, o conhaque, o Grand Marnier, o rum leve, o xarope de agave e o purê de framboesa.
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Coloque as fatias de limão, limão e laranja ao longo da base de uma imprensa francesa.
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Para cada porção, encha a prensa francesa com os líquidos combinados e pressione lentamente.
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Despeje em um copo de vinho sobre o gelo fresco.
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Decore cada vidro com um raminho de manjericão e fatia de laranja.