classificação yummyfusionhub.com: 5 O bourbon de quatro rosas é surpreendentemente acessível e delicioso. Apesar de ser um dos barris únicos mais acessíveis do mercado, é também um dos melhores.
Fatos rápidos
Classificação Kentucky Bourbon reto
Empresa Fazer um
Destilaria Quatro rosas
Barril novo carvalho branco americano carbonizado
Tipo ainda Coluna ainda, dupla de maconha
Lançado 2004; em andamento
Prova 100 (50% ABV)
Envelhecido pelo menos 7-9 anos
MSRP $ 45
Prêmios Gold, 2019 World Whiskeys Awards; Testado
PrósOs preços dos bourbons de cano único dispararam na última década, mas quatro rosas estão entre as melhores pechinchas da categoria.
Em uma prova de 100 100%, ainda é extremamente potável e não exige água para abri -la com sabor.
A ampla disponibilidade da marca e o preço baixo podem, paradoxalmente, desligar colecionadores e conhecedores que estão sempre procurando a mais recente edição limitada do Superpremium.
É filtrado com frio, o que impede que o uísque fique nublado a temperaturas frias, mas alguns dizem que também tira o sabor e a sensação da boca do produto final.
Notas de degustação
Cor : Caramelo dourado - Bourbons é proibido por lei de usar a cor artificial, então o tom vem inteiramente do barril.
Nariz : É pesado no centeio, e também bastante frutado, com ameixa, damasco e citros brilhantes predominando.
Palato : Rico e doce, mas não enjoativo, suas grandes notas de caramelo, com baunilha, doce de cereja e notas de chocolate seguem uma explosão de tempero de canela e uma secura leve em carvalho quando atinge as amígdalas.
Terminar : O acabamento é tudo sobre o carvalho - Dry, com um tempero de pimenta preta. O lindo sabor de sabão permanece, com notas de casca de laranja e caramelo de laranja cristalizado.
Nossa revisão
Quatro rosas single-barrel bourbon was launched in 2004, the year the brand was reintroduced to the U.S. Quatro rosas was America’s top-selling bourbon post-Prohibition but had been produced for export only for decades, becoming a huge seller in Japan in the process. Single-barrel bourbon became a thing in the ’80s and ’90s, umd the category was starting to gain traction in the market by the time distiller Jim Rutledge produced Quatro rosas’ version.
Quatro rosas is known for its arsenal of 10 recipes (five different yeast strains and two mash bills). Other expressions are blends of several recipes or even all 10. This single barrel, however, uses only one, a yeast-mash-bill combo that produces a rich, fruity, spicy and thoroughly delicious bourbon. A lot of single barrels go for extremes, whether in proof or in flavor profile. Not so here. This is a totally approachable bourbon that’s easy enough for everyday drinking but complex and rich enough for special-occasion quaffing.
Não que você precise salvá-lo em ocasiões especiais, porque a meros US $ 45 por garrafa, é uma das grandes pechinchas na categoria de barril único. Também é muito fácil de encontrar, uma raridade em uma época em que está ficando difícil encontrar um bourbon de barril único que não é uma edição limitada. Barris únicos geralmente são feitos para beber, mas quando é tão acessível, por que não misturá -lo em um Manhattan , um Antiquado Ou outro coquetel de espírito de espírito? Dito isto, é melhor por si só em um copo. Um pouco de água ilumina um pouco as notas frutas, mas certamente não é necessário.
Os aficionados de uísques podem discutir sobre o fato de que isso é infiltro, o que impede o nublecimento ou o bloqueio em temperaturas frias, mas, dizem, alguns dizem que, finalmente, prejudica o sabor. Tenha certeza de que este ainda é um bourbon muito saboroso, embora os esnobes do filtro de frio possam ir para o pequeno lote pequeno de quatro rosas, seleto em lote. Pegar as duas garrafas e ter uma partida frente a frente pode ser uma ótima maneira de passar uma noite.
Fato interessante
Quatro rosas has 10 different recipes (five yeast strains and two mash bills), each represented by a four-letter code. The standard single barrel uses only one recipe, OBSV, which has a high-rye mash bill and a delicately fruity yeast strain.
A linha inferior
Quatro rosas single barrel is a terrific bourbon that’s also surprisingly affordable. Its low price and ubiquity on liquor store shelves may cause it to be overlooked or taken for granted. Don’t make that mistake.
