Blackberry-Lime Rickey Snow Cone

O Rickey Style of Cocktails é um favorito de verão fácil de beber. Geralmente compreendendo um espírito, cítrico (geralmente limão) e refrigerante, a mistura simples produz um coquetel azedo e refrescante.

Essa fórmula é ainda melhor com a adição de amoras, uma fruta que cresce selvagem em muitas partes do país e atinge seu pico ao mesmo tempo que o calor do verão. Como torná -lo ainda melhor? Transforme todos esses sabores de verão em formato de neve.

Esta receita da autora do livro de receitas Jessica Battilana faz exatamente isso, primeiro fazendo um BlackBerry xarope simples Centros, adicionando vodka e suco de limão e congelando a mistura até que ela possa ser raspada na textura macia e nevada que todos nos lembramos com carinho desde a infância.

É fácil como torta (BlackBerry) - e muito mais divertida.

Como fazer cones de neve embriagados 3 maneiras diferentes Boozy snow cones Artigo relacionado Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)

Ingredientes

  • 6 colheres de sopa açúcar granulado

  • 1 1/2 xícaras Blackberries

  • 4 onças vodka

  • 3 colheres de sopa suco de limão, espremido na hora

  • Decore: 4 amoras

  • Decore: 4 rodas de limão

Passos

Serve 4

  1. Em uma panela pequena em fogo baixo, misture o açúcar com 1/4 de xícara de água. Aqueça, mexendo ocasionalmente, até que o açúcar se dissolva. Retire do fogo e adicione as amoras. Deixe repousar por 10 minutos e depois amasse as bagas com um garfo. Passe a mistura através de uma peneira de malha fina em uma tigela limpa, pressionando com força os sólidos para extrair o suco.

  2. Misture a vodka e o suco de limão e despeje em um vidro largo ou panela de aço inoxidável; O líquido deve ter cerca de uma polegada de profundidade. Transfira para o freezer e congele por duas horas.

  3. Remova a mistura do freezer e cole os dentes de um garfo na superfície para quebrar qualquer cristal de gelo que se formou. Volte ao freezer e deixe congelar até ficar sólido (pelo menos oito horas ou durante a noite).

  4. Pouco antes de servir, retire do freezer e cole o garfo pela superfície, raspando e quebrando -o até que se assemelha ao gelo raspado macio.

  5. Divida entre quatro cones de papel ou cupês refrigerado e decore cada um com um amora e uma roda de limão. Sirva imediatamente.

Pandan-Coconut Kaki-tail Pandan-coconut perna cauda 8 classificações Avalie esta receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso serve. Eu sou um fã - recomendaria. Incrível! Eu amo isso! Obrigado pela sua classificação!