Júlio de batata -doceFoto de Katie Newburn The first real recipe I ever tried was for the famous orange Julius. It was back in home-ec class and the no-fail recipe instantly became my favorite. Now I’m giving traditional orange Julius an upgrade by combining the vitamins C and A, potassium, fiber, and carotenoids found in sweet potatoes with tangy orange. This is a winning combination, light and refreshing with pops of citrus, yet dense and filling because of the sweet potato. Enjoy this as a meal or post-workout drink, or split it with a loved one for a snack! It’s ridiculously good.
DicaEsta receita oferece o exemplo perfeito de como a culinária em lote é útil: assar um lote de batata -doce para que eles estejam prontos para uso em qualquer aplicação é uma economia de tempo!
Informações da receita
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Colheita
Serve 1
Ingredientes
1 xícara de leite de amêndoa 1 batata doce média, assada 1 laranja média 1, descascada 1 data de medjool, ou mais a gosto, carozinha 1 colher de chá de extrato de baunilha puro pista de sal marinho de mel de canela no solo (opcional)Preparação
Em um liquidificador de alta velocidade, misture o leite de amêndoa, batata-doce, laranja, data, baunilha, sal e canela e misture até ficar homogêneo. Ajuste a doçura ao seu gosto desejado, adicionando mel ou mais datas de Medjool. Misture cerca de ½ xícara de gelo para relaxar antes de servir.
