Informações da receita
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Tempo total
2 horas 50 minutos
Ingredientes
4 xícaras de couve de Bruxelas, pela metade de 4 xícaras de abóbora, corte em cubos de 1 polegada 1 cebola inteira, cortada em pedaços grandes 1/4 xícara de xarope de bordo 2 colheres de sopa de vinagre de maçã 1 colher de chá de cupãs 1 colher de campãos de mecânia 1/4 de colher de porco de mecânia 1/14 Cinnamon 1/4 TEASTE TEASTE TEAS TEAS TEAS TEAS TEMAS 1/4Preparação
Etapa 1
Junte os couves de Bruxelas, abóbora e cebola vermelha e coloque na base de um fogão lento de 5 litros
Etapa 2
Misture o xarope de bordo, o vinagre de maçã, a canela, a noz -moscada e o sal. Despeje sobre os vegetais e jogue
Etapa 3
Cozinhe em alta por 2-2,5 horas, mexendo uma vez em uma hora. Comece a verificar o cozimento em 2 horas. Os couves de Bruxelas devem ser suavizados, mas ainda têm um pouco de mastigação. Butternut Squash deve ser macia e não mole
Etapa 4
Adicione cranberries frescos e cozinhe por 5 minutos adicionais
Etapa 5
Polvilhe com nozes e sirva
Método da folha:
Etapa 6
Forno pré-aquecimento a 425 ° F. Alinhe duas folhas grandes com pergaminho e reserve
Etapa 7
Jogue os couves de Bruxelas, butternut e cebola vermelha com o xarope de bordo, vinagre de maçã, canela, noz -moscada e sal, além de uma colher de sopa de azeite
Etapa 8
Espalhado sobre a folha de panela uniformemente
Etapa 9
Asse por 15 minutos, vire os vegetais e assar por mais 10 minutos
Etapa 10
Adicione os cranberries e retorne ao forno por 5 minutos adicionais
Etapa 11
Polvilhe com nozes e sirva