Image may contain Plant Food Produce Meal Dish and Vegetable Foto de Marcus Nilsson

Você pode encher esta salada semelhante a uma salada dentro da sua pita ou comê -la por conta própria.

Informações da receita

  • Colheita

    8 porções

Ingredientes

1 Cabeça pequena de couve verde, fatias finas 1/4 colher de chá de açúcar 1 colher de chá de sal kosher, além de mais 1/4 de colher de chá de pimenta preta moída, além de mais 1/2 cebola pequena, picada picada 1/2 xícara de xícara de chapé 1/2 xícara de peles 1/2 xícara de peles de peles de peles de peles de peles de peles de peles 1/2 xícara de peles 1/2 xícara de peles de peles de peixe de chapé 1/2 xícara de peles 1/2 xícara de peles de peixe de peles de peles de peixe de chapé 1/2. Sementes de romã

Preparação

  1. Etapa 1

    Misture o repolho, o açúcar, 1 colher de chá de sal e 1/4 de colher de chá de pimenta em uma tigela grande, tampe e deixe descansar em temperatura ambiente 30 minutos para permitir que o repolho suavize (ou cubra e esfrie até 2 horas).

    Etapa 2

    Adicione a cebola, o suco de limão, o óleo e o vinagre ao repolho e misture. Deixe sentar, descoberto, à temperatura ambiente por 5 minutos. Adicione as sementes de tomates, coentro, hortelã e romã e misture. Prove e ajuste o tempero com mais sal e pimenta, conforme necessário.