Salada de frutas com ervas, frutas cítricas, mapela de hortelã ou xarope básicoStephen Danelian Quando eu era criança, minha mãe cortava frutas frescas e organizava -a em um prato com um copo cheio de palitos de dente. Ela também jogava frutas frescas com um pouco de suco de laranja ou limão e açúcar. Inspirando -se nela, criei minha própria versão: limão, limão, um pouco de xarope de bordo e um xarope de ervas com alecrim ou hortelã.
Corte sua fruta em pedaços em vez de em pedaços pequenos; Acho que pequenos pedaços de frutas ficam mealy e piegas. Faça a salada na manhã em que você servirá, mas se estiver determinado a fazê -lo na noite anterior, corte a fruta, guarde -a em recipientes separados e depois jogue -o juntos pela manhã. Use as frutas que você quiser (bananas, maçãs, bagas - as possibilidades são infinitas), mas, a menos que você esteja usando a fruta sazonal mais amadurecida e mais doce, adicione um pouco de açúcar.
Informações da receita
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Colheita
Faz 10 xícaras
Ingredientes
1 pint strawberries, hulled and halved 1 half-pint raspberries 1 half-pint blueberries or blackberries 2 oranges, peeled and cut into sections 2 kiwis, peeled and cut into large chunks 1 mango, peeled, pitted, and cut into large chunks 1 papaya, peeled, pitted, and cut into large chunks 2 cups fresh pineapple cut into large chunks 1 Cup, melão ou melão de melão cortado em pedaços grandes 1/4 de xícara de hortelã fresca, Julienenned Basic, Herb, Mint-Maple ou xaropes cítricos Rosemary fresco ou sprigs de hortelã se você estiver usando xarope de ervasPreparação
Misture todas as frutas em uma tigela grande e misture um dos xaropes. Decore com os raminhos de hortelã ou alecrim se você estiver usando xarope de ervas.
