Repreensão

A Itália nos deu muito ao longo dos anos. Cidades vibrantes, paisagens pitorescas e costas e cultura por dias. Então, é claro, temos todos os alimentos e bebidas, que são numerosos demais para contar sem cair em um transe faminto, onde seus olhos se transformam em pratos giratórios de macarrão. O ponto é que a Itália exporta algumas de nossas coisas favoritas, incluindo o Negroni e Aperol Spritz . Agora, vamos adicionar mais uma bebida àquela longa lista de boas bebidas: o sgroppino, uma deliciosa combinação de prosecco, vodka e sorvete que vem de Veneza e faz parte do coquetel, parte da sobremesa.

Esta receita vem de Pietro Caldarelli, que criou a bebida durante seu tempo como diretor de bebidas em Feroz , o restaurante italiano no Moxy Chelsea Hotel, em Nova York. Ele misturou a mesa de Sgroppino e diz que fazê -lo foi tão divertido quanto beber um. Os penhascos de Amalfi e Village [s] nas cidades da água da Itália são tão pitorescas quanto o verão pode obter, diz ele. Este coquetel congelado italiano regional derivado de Veneza é a melhor atualização de verão. É difícil discutir com isso.

Felizmente, você não precisa estar na Itália ou mesmo em Nova York para provar o sgroppino porque é simples de fazer em casa. A bebida requer apenas três ingredientes fáceis de obter, e você nem precisa recrutar um agitador. Combine os ingredientes em uma tigela, dê a tudo um bom chicote até que o sorvete e os líquidos se formem em uma mistura suave e gelada e despeje o conteúdo no seu vidro. Sirva depois do jantar em noites quentes para canalizar a Itália com cada gole do delicioso e delicioso deleite.

11 coquetéis congelados para tentar agora Artigo relacionado

Ingredientes

• 2 onças Prosecco (como Valdo), refrigerado

• 1/2 onça vodka (como Tito's)

• 1 colher Sorrento sorvete de limão

Passos

1. Adicione a prosecco, vodka e sorvete de limão em uma tigela refrigerada e chicote até espuma e aveludada.

2. Despeje em um copo de vinho branco.

Negroni Sorbet 2 classificações