Lisa Hubbard Este prato saudável tem uma média de US $ 2 por porção. É ideal para café da manhã ou brunch (acompanhado por uma salada).
Informações da receita
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Tempo total
1 hora 55 minutos (inclui tempo de cozimento)
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Colheita
Faz de 8 a 10 porções
Ingredientes
6 large eggs 21/2 cups whole milk 2 cups sliced green onions 1/2 cup whipping cream 1/2 cup finely grated Romano cheese 2 tablespoons chopped fresh oregano 1/2 teaspoon salt 1 pound hot Italian sausages, casings removed 1 large red bell pepper, halved, seeded, cut into 1/2-inch wide-strips 1 1-pound loaf rustic French bread, cut into 1/2-inch-thick slices 2 xícaras (com o queijo Fontina ralada grosseiramente embalada)Preparação
Etapa 1
Pré -aqueça o forno a 350 ° F. Manteiga 13x9x2- polegada Cerâmica ou assadeira de vidro. Bata os 7 primeiros ingredientes em uma tigela grande; Polvilhe generosamente com pimenta. Reserve.
Etapa 2
Coloque salsicha na frigideira grande antiaderente; empurre para 1 lado. Adicione o pimentão ao outro lado da frigideira. Refogue; Em fogo alto, quebrar salsicha com garfo, até a salsicha ser cozida e pimentão fica marrom em manchas, cerca de 7 minutos.
Etapa 3
Organize metade das fatias de pão em prato preparado. Despeje metade da mistura de ovos. Polvilhe com metade do queijo, depois metade da mistura de salsichappepper. Repetir camadas. Deixe ficar 20 minutos, pressionando ocasionalmente o pão para submergir. Asse os estratos até ficarem soprados e marrom, cerca de 1 hora. Esfriar um pouco.
