Image may contain Plant Food Bread and Dessert Frittatas de batata-batataAndrea

Sério, como um chip de batata é diferente da batata frita que é tradicionalmente parte desse item básico?

Informações da receita

  • Tempo total

    30 minutos

  • Colheita

    Faz 6 porções

Ingredientes

5 ovos 1 1/2 colheres de sopa de leite (qualquer teor de gordura) Sal e pimenta 1 colher de sopa de azeite 1 alho -porro, fatiado (cerca de 1/2 xícara) ½ cebola, fatiada (cerca de 1/2 xícara) 1 cenoura, triturada (cerca de 1/2 xícara) 4 colheres de sopa de queijo (como cheddar ou - o nosso favorito - Smokded) fornecido por queijo de cheddar ou - o nosso favorito - Smokd)

Preparação

  1. Etapa 1

    1. Pré -aqueça o forno a 325 ° F.

    Etapa 2

    2. Misture os ovos, leite, sal e pimenta; reserve.

    Etapa 3

    3. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione o alho -poró e a cebola com uma pitada de sal. Cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos.

    Etapa 4

    4. Adicione a cenoura; Cozinhe por 1 minuto a mais. Retire do fogo.

    Etapa 5

    5. Unte uma lata de muffin de 6 xícara. Divida o queijo entre as xícaras, depois os vegetais.

    Etapa 6

    6. Despeje a mistura de ovos até que cada xícara esteja com três quartos cheios. Adicione algumas batatas fritas a cada uma.

    Etapa 7

    7. Asse até cozinhar, 12 a 15 minutos. Execute uma faca pelas bordas para soltar; servir.