Pimm's Cup

Um coquetel britânico por excelência, a Copa Pimm é uma bebida de verão perfeita-iluminada e brilhante e com sede, com apenas metade do álcool que você encontra na maioria das outras bolas altas, como um gin e tônico ou Escuro e tempestuoso . Também é simples se unir, tornando -se uma ótima opção em uma festa. Tudo que você precisa é uma garrafa de O número 1 de Pimm -Um licor à base de gin aromatizado com uma mistura proprietária de botânicos, frutas e especiarias-e um pouco de refrigerante. Você nem precisa de um coquetel; A bebida inteira é construída em um vidro alto ou collins (ou em um vidro alto semelhante).

A receita clássica de coquetéis da Pimm's Cup é creditada a James Pimm, que possuía um bar de ostras em Londres em meados do século XIX, freqüentou seus socos tanto quanto seus frutos do mar. Ainda popular em seu país de origem (é o favorito em Wimbledon), a bebida agora também está associada à cidade de Nova Orleans, onde é uma bebida popular. A versão tradicional exige limonada brilhante, embora alguns troquem o efervescente por Ginger Ale, cerveja de gengibre, sprite (ou outro refrigerante de limão-limão) ou suco de limão fresco e Seltzer. Gunises podem incluir morangos fatiados, cítricos e outras frutas; ou um mini buquê de ervas como manjericão ou estragão. Essa versão mantém as coisas o mais simples e fácil possível, confiando nas nuances dos próprios Pimm, no pepino resfriado, no refrigerante de gengibre e na fragrância de um raminho de hortelã para adicionar toda a personalidade que a bebida precisa.

Informações da receita

• Tempo total

  2 minutos

• Colheita

  1 porção

Ingredientes

Preparação

1. Encha o copo alto com gelo. Adicione os Pimm, depois cubra com cerveja de gengibre, decore com uma fatia de pepino e sprig de hortelã e sirva.
   
   Nota do editor: Esta receita foi publicada originalmente em janeiro de 2009. Vá por dia para mais de nossos coquetéis de verão favoritos →