Image may contain Plant Food and Pizza Pão de alho da velha escolaHirsheimer

Você pode cortar e manter o pão com antecedência, mas não o faça até que os convidados cheguem.

Informações da receita

  • Tempo total

    25 minutos

  • Colheita

    Faz 12 porções

Ingredientes

1/2 xícara (1 bastão) manteiga sem sal 1/4 de xícara de azeite extra-virgem 2 dentes de alho, descascados, esmagados grande punhado de folhas de salsa de folhas planas frescas, picadas 1 picado de parmesão ralado com sal ralado

Preparação

  1. Etapa 1

    Pré -aqueça o forno a 450 ° F. Aqueça a manteiga e o óleo em uma panela pequena em fogo médio. Adicione o alho e a salsa e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a manteiga esteja completamente derretida.

    Etapa 2

    Corte o pão ao meio longitudinalmente e coloque -o em uma assadeira e escova os lados cortados com a mistura de manteiga.

    Etapa 3

    Fatia transversalmente de 1 'de espessura, sem cortar todo o caminho; Tempere com sal e cubra com parmesão. Asse até dourar, 10 a 15 minutos.