Moringa Powder e Matcha são compostos de folhas em pó, normalmente usadas para fazer chá. Amplamente considerado superalimentos, ambos oferecem valor nutricional significativo, mas não são iguais. Abaixo está uma olhada nas qualidades que as diferenciam.
Como o pó de moringa difere do matcha?
Moringa Powder e Matcha vêm de diferentes plantas. Moringa em pó consiste em folhas secas de Moringa no solo. As folhas vêm da árvore de Moringa oleifera. As folhas usadas para fazer o pó matcha vêm da planta de Camellia sinensis, que é a mesma planta que fornece chá chinês. Você toma chá branco, oolong e chá preto da mesma planta. Pó matcha consiste em folhas de chá verde em pó .
-
Moringa em pó
-
Pó matcha
Como eles vêm de diferentes plantas, você pode esperar que os perfis de sabor sejam diferentes. O sabor de Moringa em pó é frequentemente descrito como verde com uma amargura sutil. Seu sabor é sutil o suficiente para que você possa adicioná -lo a smoothies de frutas ou frutas sem arruinar os sabores. O sabor de Matcha pode variar dependendo da nota que você usa, mas o Matcha de maior grau tem gosto de chá verde forte menos a adstringência.
Os perfis nutricionais do pó de Moringa e Matcha são possivelmente a diferença mais importante. Ambos são ricos em antioxidantes e são baixos em calorias, mas o pó de moringa oferece níveis mais altos de nutrientes essenciais, como as vitaminas A e C. Ele também possui consideravelmente mais cálcio e ferro do que matcha. Matcha contém teanina, um aminoácido que se acredita melhorar a função cognitiva e proporcionar alívio do estresse; Moringa Powder não tem teanina.
Ao contrário de Matcha, Moringa não contém cafeína. Matcha contém cafeína e muito disso. Uma xícara de chá matcha pode fornecer cerca de quatro vezes mais cafeína do que uma xícara de chá verde comum.
Você pode usar o pó de Moringa no lugar de Matcha e vice -versa?
Use Moringa Powder para fazer um chá de Moringa, que é semelhante ao chá matcha. Você pode até ser capaz de usá -lo em doces e doces que requerem pó matcha. Certamente faz uma opção superior para Matcha no que diz respeito à nutrição. O grande problema é que seu sabor não é tão agradável nem tão familiar para muitos quanto o sabor do chá verde do pó matcha.
Se sua única preocupação é o valor nutricional, ele é um bom substituto do Matcha; Se você deseja um agradável sabor de chá verde, não o receberá do Moringa Powder. Como Moringa não contém cafeína, você pode optar por outro substituto de pó da matcha se precisar de uma grande surpresa.
Matcha não será um grande substituto de Moringa do ponto de vista nutricional, mas contém uma riqueza de nutrientes e numerosos benefícios à saúde como resultado de suas vitaminas e catequinas. Além disso, fornecerá um intenso sabor de chá verde que você pode achar mais agradável do que o de Moringa Powder. Se você é sensível à cafeína, escolha outro substituto de Moringa.
Quando você deve usar o Moringa Powder e quando você deve usar o Matcha?
A maneira tradicional de usar o pó de Moringa está no chá. Basta adicioná -lo à água quente e deixe -o íngreme antes de beber. Como alternativa, adicione -o a outros alimentos, como smoothies, ou polvilhe -o sobre uma salada.
Matcha é uma excelente opção para o chá, e esta é a melhor maneira de usar pó de matcha de alta qualidade. Você pode fazer chá matcha sem outros ingredientes ou adicionar leite e açúcar para fazer um café com leite matcha. O Matcha Powder também funciona como uma adição a bolos e outros preparativos doces, onde fornece um sabor agradável e uma cor atraente.
