Image may contain Animal Bird Fowl Poultry and Chicken Herb Grelled Chicken WingsPeden trabalho

A proporção sedutoramente alta da pele para a carne é o que faz com que as asas tenham um sabor tão bom, e o grelhado aproveita ao máximo. Esta marinada de ervas é brilhante e de verão, e leve o suficiente para deixar a pele ficar agradável e crocante.

Informações da receita

  • Colheita

    Faz 4 porções

Ingredientes

4 dentes de alho, picados de 1/4 de xícara de orégano fresco picado 1/4 xícara de alecrim fresco picado 1/4 xícara de azeite kosher sal, pimenta recém -moída 2 libras asas de frango asas de frango asas

Preparação

  1. Etapa 1

    Combine alho, orégano, alecrim e óleo em um grande saco plástico selvagem; Tempere com sal e pimenta. Adicione asas de frango, saco de vedação e vire para cobrir. Refrigere pelo menos 1 hora ou durante a noite.

    Etapa 2

    Prepare a grelha para o fogo médio. Remova as asas da marinada e grelhe, cobertas e girando ocasionalmente, até dourar e crocantes, 15 a 20 minutos.

    Etapa 3

    Faça adiante: O frango pode ser marinado por 1 dia pela frente. Mantenha o resfriado.