Informações da receita
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Tempo total
25 minutos
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Colheita
Faz 4 porções
Ingredientes
1/3 de xícara de hortelã fresca picada 2 colheres de chá de papricans 3/4 colher de chá de canela moída de 1/2 colher de chá de salão de azeite de oliva, dividido 1 1/3 libras de cordeiro moído 4 hambúrgueres ou rolos de queijo 1 1/2 polegada 1 1/3 xícaras de spinagem 1/10 xícaras de folhas de folhas 1 1/3 de xícara de folhas de spinagem 1 1/3 xícaras Vinagre balsâmicoPreparação
Etapa 1
Misture os 4 primeiros ingredientes e 1 1/2 colheres de sopa de óleo em tigela média; Misture o cordeiro. Forma em quatro rissóis de 3/4 de polegada de espessura. Cozinhe os rissóis na frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto, 4 minutos de cada lado, para o meio.
Etapa 2
Enquanto isso, pré -aqueça o frango. Grelhe os pães até dourar, cerca de 2 minutos. Cubra cada parte inferior do pão com hambúrguer. Misture espinafre, queijo feta, cebola, vinagre e óleo de 11/2 colheres de sopa na tigela. Coloque a salada no topo dos hambúrgueres. Cubra com tops de pão, pressionando firmemente para compactar.