Esta bebida da década de 1970 exige apenas dois ingredientes: uísque e amaretto. Nomeado para o popular e vencedor do Oscar, o Poderoso Chefão, É incrivelmente fácil de fazer, mas o sabor diferenciado deixará você se sentir como se tivesse despertado algo especial.
Enquanto o coquetel ficou fora de moda após o pico nas décadas de 1970 e 80, e não é um achado comum na maioria dos bares, continua sendo um exemplo fantástico da amplitude dos sabores que pode ser persuadida de um simples coquetel de dois ingredientes .
Por que o padrinho trabalha
O padrinho é feito com uísque e amaretto. Scotch misturado é a escolha clássica, embora algumas pessoas optem por usar um Malte único ou até mesmo bourbon. O último faz uma bebida fina, mas que apresenta notas de especiarias de Bourbon em vez dos sabores de mel de mel, urze e fumaça macia de Scotch.
10 coquetéis fáceis de dois ingredientes
Artigo relacionado Amaretto é um licor italiano feito de amêndoas e poços de frutas de pedra. É doce por si só e uma boa adição a coquetéis. Às vezes recebe um rap ruim por causa de associações anteriores com iterações de mistura subpares e doces Amaretto Sour , mas quando misturado adequadamente com ingredientes de qualidade, o Amaretto é um grande trunfo para o seu bar doméstico.
Nesse caso, o licor com sabor de amêndoa suaviza o uísque, mas não o mascara. O que você resta é uma bebida de uísque que você pode saborear lentamente.
Como fazer um padrinho
O padrinho é frequentemente feito com partes iguais, o que faz uma bebida saborosa e mais doce. Mas esta versão vem do escritor Michael Dietsch e seu livro Uísque: uma história animada com 75 clássico . O DietSCH disca significativamente a doçura usando o Amaretto como sotaque, em vez de um jogador igual. O resultado é um coquetel mais seco e boozer que mantém o foco no uísque.
Experimente esta receita ou ajuste a proporção de acordo com sua preferência. Com apenas dois ingredientes, é fácil experimentar e encontrar a versão que você mais gosta.
Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)Ingredientes
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2 onças Scotch misturado ou bourbon
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1/4 onça Amaretto
Passos
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Encha um vidro de mistura 2/3 cheio de gelo. Adicione o uísque e o amaretto e mexa até ficar bem-sucedido.
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Coe em um vidro de rochas sobre o gelo fresco.
Que uísque é melhor para o padrinho?
Na verdade, não há uma resposta errada para qual uísque para usar no padrinho. Um uísque misturado será mais suave na bebida; Um único malte adicionará um pouco mais de vantagem, especialmente se for uma versão turca. Experimente alguns estilos diferentes. Fazer isso lhe dará mais oportunidades de experimentar o poder do padrinho.
O que
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