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Pensar que há pouco mais de um ano, Frozen Rosé, também conhecido como Frosé, estava à margem dos refrescantes de verão. Afinal, sua própria existência parecia mais ousada da casa do que o conceito de coquetel sólido. O vinho era algo a ser cheirado, girado e estudado, não jogado sem pensar no liquidificador. A América implorou para diferir. Hoje, a sensação de lama adulta aparece nas listas de bares (e feeds do Instagram) de costa a costa, provando que às vezes a melhor regra para um bom absorver é apenas relaxar e beber.
Modo cozinheiro (Mantenha a tela acordada)Ingredientes
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1 Garrafa de 750 ml vinho rosé
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1 onça Aperol
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1 onça suco de limão, espremido na hora
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1/3 xícara xarope simples
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Decore: 4 torções de limão
Passos
Serve 4 .
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Despeje o rosé em uma assadeira de 9 'x 13 e coloque no freezer por até 6 horas ou até ficar quase sólido.
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Remova a mistura e raspe o liquidificador, cortando os pedaços gelados maiores.
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Adicione os ingredientes restantes, juntamente com 3/4 de xícara de gelo esmagado ao liquidificador, e bata até engrossar.
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Divida uniformemente entre 4 óculos de cupê.
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Decore cada um com uma torção de limão.